مواد لازم

۱ ساعت
۴ نفر
  1. 2 عددپیاز
  2. ادویه(نمک، فلفل، زردچوبه)
  3. 1 عدد ماهی سفید(من سالمون استفاده کردم)
  4. سبزیجات خشک معطر(نعنا، چوچاق، خالواش) - بجای چوچاق میتونید نعناشو بیشتر کنید و بجای خالواش، پونه بریزید
  5. 3 حبهسیر
  6. 10 عددگردو آسیاب شده
  7. 1 قاشق غ‌خ رب انار

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    ماهی رو با نمک، زردچوبه و پیاز برای چند ساعت مزه‌دار کنید.

  2. 2

    برای مواد شکم ماهی، ابتدا یک عدد پیاز رنده شده رو با زردچوبه تفت بدید و سبزیجات و سیر رو اضافه کنید و بعد از تفت دادن حرارت رو خاموش کنید. نمک و فلفل، گردو و رب انار رو اضافه و یکدست کنید.

  3. 3

    داخل شکم ماهی رو با مواد پر کنید و با نخ و سوزن کوک بزنید.

  4. 4

    توی تابه روغن بریزید و اجازه بدید یک طرف ماهی پخته بشه. بعد طرف دیگه رو سرخ کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
فاطمه‌سین!
فاطمه‌سین! @cook_38935321
در
یزد

نظرات (4)

💗مامان مهرسا♥️👼💍
💗مامان مهرسا♥️👼💍 @Maman_e_Mehrsa
بسیار عالی و خوشمزه باسلیقه نوش جانتون 👌🩷⚘️

دستورهای مشابه