سیب ها را برش حلقه ای زده و وسط سیب را به کمک ماسوره یا هر ابزار دلخواه خالی می کنیم‌ (میتوان به دلخواه پوست سیب را بگیریم،من پوست نگرفتم).

داخل تابه مناسبی کره را ذوب کرده و سیب ها را درون تابه چیده و شکر و‌ پودر دارچین و لیموترش میپاشیم و پشت و رو می کنیم و مجدد شکر و پودر دارچین میپاشیم و اجازه می دهیم تا سیب کمی نرم شود.
(من حواسم‌ نبود که کره نداریم،به جاش از یک قاشق مرباخوری روغن جامد استفاده کردم و به جای شکر سفید از شکر قهوه ای روی سیب هام پاشیدم و لیموترش هم‌ استفاده نکردم)

مثل من هول نباشید🤭بذارید تا کامل یخ خمیر هزارلا باز بشه که راحت برش بخوره.
به صورت مربع در بیاد و از هر چهار طرف برش بزنید.

زعفران دمکرده رو به عسل اضافه کنید و هم بزنید تا رقیق شود.

توی دستور اصلی برای رومال شیرینی از یک عدد زرده تخم مرغ زده شده استفاده کرده (من از عسل و زعفران استفاده کردم)
روی خمیر رو با برس رومال می کنیم و پودر پسته میپاشیم و مرکز خمیر رو هم شکلات چیپسی می گذاریم.

بعد از پخت میتوان روی شیرینی رو پودر قند پاشید یا روی شیرینی از مخلوط عسل و زعفران با برس کشید و یا به صورت ساده سرو کرد.