به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۴ نفر
  1. 1 پیمانهبرنج نیم دونه
  2. 2 پیمانهنخود پخته
  3. اسفناج به مقدار لازم
  4. 1 ق غ خنعناع خشک
  5. 1 عددهویج
  6. 2 حبهسیر
  7. 1 عددپیاز
  8. برای تزیین : ماست + نعناع داغ

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    پیاز و سیر رو خرد یا رنده میکنیم.
    داخل قابلمه مقداری روغن ریخته و پیاز و سیر را تفت میدهیم.

  2. 2

    پیاز سبک شد هویج رنده شده را اضافه میکنیم چند دقیقه تفت میدهیم.
    بعد برنج نیم دونه و نخود را اضافه میکنیم.

  3. 3

    نمک و به اندازه کافی آب میریزیم با حرارت ملایم میذاریم بپزه و برنج شکفته بشه. بعد اسفناج خرد شده را اضافه میکنیم.

  4. 4

    درب قابلمه رو میذاریم و آش رو هرزگاهی هم می‌زنیم.میذاریم خوب لعاب بندازه و آش جا بیافته.

  5. 5

    آخرای پخت نعناع میکنیم و با آش مخلوط میکنیم.
    با ماست و نعناع داغ تزیین میکنیم.

    در صورت دلخواه این آش را با ماست میل کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
 آندیا خلیل پور
در

نظرات (36)

دستورهای مشابه