مراحل تهیه
- 1
تخم مرغ ،شکر، وانیل(یک قاشق چایخوری مارمالاد پرتقال هم زدم) را با همزن ۵-۶ دقیقه بزنید تا حجیم و کرمی شود روغن و شیر ولرم را افزوده در حد مخلوط شدن هم بزنید
آرد ،بیکینگ پودر ،کاکائو و نمک را الک و اضافه کنید و با ویسک ترکیب کنید
داخل قالب ۱۴×۲۴ سانت ریخته
در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۵ درجه حدودا ۲۰ دقیقه قرار دهید
در این فرصت سس را آماده کنید
شکر و پودر کاکائو را با هم مخلوط کنید تا راحت تر با شیر ترکیب بشه
روی شعله گذاشته بجوشه و کمی شیر به غلظت برسه
سپس شکلات خرد شده را افزوده
- 2
بعد از اینکه به غلظت مورد نظر رسید (نه شل و آبکی نه سفت) کره را اضافه کنید وقتی یکدست شد شعله را خاموش کنید و وانیل بزنید ، کنار بگذارید تا ولرم بشه
با سیخ چوبی کیک را تست کنید
و بعد از اینکه ولرم شد از قالب خارج کنید کاغذ روغنی را جدا و دوباره به قالب منتقل کنید
برش بزنید و از سس شکلات ولرم روش بریزید با مغز دلخواه تزئین کنید🧷نکته
اگر سس رقیق باشه یا کیک داغ باشه خمیر میشه
اگر سس غلیظ باشه یا کیک سرد باشه، سس جذب کیک نمیشه
- 3
من در آخر کیک را از قالب درآوردم و داخل بشقاب گذاشتم برش زدم و رینگ دور قالب رو گذاشتم و بعد سس رو ریختم
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
کیک ماستی شکلاتی
یه کیک شکلاتی خاص و خوشمزه😋😋#کیک_ماستی_شکلاتی#کیک_شکلاتی#کیک_شکلاتی_با_سس_شکلاتباتشکر از دوست عزیزم@Fateme31385b
-
چیز کیک شکلاتی
این چیز کیک خوشمزه رو که پایه آش کیک هست رو درست کنید و ازش لذت ببرید فوق‌العاده است#چیز_کیک#کیک_شکلاتی -
کیک شکلاتی یک تخم مرغی
یه کیک خوشمزه وعالی و با بافتی عالی#سرآشپز_طلایی#کیک_شکلاتی#یک_تخم مرغی
-
کیک شکلاتی
امروز یک شمع دیگه از شمع های دانش و دانایی به زندگیت اضافه شده. امیدوارم با این شمع ها بتونی کل دنیا رو روشن کنی. توی این روز خاص آرزوی خوشحالی و موفقیت برات دارم رویا جون تولدت هزاران بار مبارک 🥳🥳🥳🥰🥰🥰🎂🎂🎂🌹🌹❤️❤️♥️♥️@cookfood1400#کیک_شکلاتی#کیک#شکلاتی#کیک_خوشمزه -
کیک خیس شکلاتی
یه کیک خیلی خیلی خوشمزه که به سختی میشه ازش گذشت و اصلاً به اونایی که رژیم دارن پیشنهاد نمی‌کنم😄😄😄😄#کیک_شکلاتی#کیک_خیس_شکلاتی#کیک_تریپل_چاکلتباتشکر از دوست عزیزم@Mama_Saina_cook -
-
کیک شکلاتی
#سرآشپز_طلایی#کیک_شکلاتیکیک شکلاتی خوشمزه با بافتی عالی با رسپی دوست خوبم @golegandom127
-
کیک شکلاتی دو تخم مرغی بدون شیر
#کیک_شکلاتی#کیک_شکلاتی_ بدون_ شیر#کیک_دو_تخم_مرغیبا دستور عالی لیداجان@lida_aaliکیک عالی با طعم عالی و بافت نرم پنبہ ای
-
-
-
کیک شکلاتی خیس
#کیک#کیک_شکلاتی#کیک_شکلاتی_خیس#کیک_خیس_شکلاتی#سرآشپز_طلاییبا دستور عالیه @_cook_reyhaneh
-
-
-
-
کیک شکلاتی تک نفرہ
#کیک_شکلاتی#کیک_تکنفرہ#مافین_شکلاتی#تغذیہ_مدرسہسلام دوستان عزیزالان که فصل مدارس ھست این کیک تکنفرہ میتونہ تغذیہ ای مناسب برای بچہ ھا باشہ ۔من این کیک رو تو کاسہ رویی کوچیک درست کردم ۔عالی بود ۔طعم و بافت کیک ھم خیییلی خوب شد -
کیک ساده شکلاتی
فر دم دستت باشه و کیک درست نکنی؟مگه میشه ؟! مگه داریم؟!با رسپی میس معصوم و کمی تغییرات درست کردم .مرسی متخصص😘#کیک_شکلاتی
-
کیک شکلاتی
اینم یه #کیک_شکلاتی ساده و خوش قلق و خوش عطر که یکدسته و گنبدی هم نمیشه. من این کیک رو تو پلوپز پختم تو پلوپزِ من، 50 دقیقه پخت کیک طول میکشه.روی کیک هم کلی سوراخ سوراخ و حباب دار شد 🤗#کیک_خونگی #خوشمزه #کیک_شکلاتی_خوشمزه
-
-
کیک خیس شکلاتی
سلام دوستاناین کیک خیس خیلی خوشمزه هست من خودم همیشه با این دستور کیک خیس شکلاتی درست میکنم عالی هست امیدوارم براتون مفید باشه و از این دستور استفاده کنید❤
-
کیک شکلاتی با فرنی
#کیک_شکلاتی_با_فرنی یه کیک خوشمزه و متفاوت که از خوردنش مطمئنم لذت میبرید😍😍😍😋😋😋😉
-
-
-
-
مافین شکلاتی
یه دستور بی دردسر و هول هولکی که خیلی راحت که بدون فر و همزن برقی در عرض نیم ساعت ۱۲ تا مافین خوشمزه بهتون تحویل میده 😋
-
کیک شکلاتی دو نفره با سس نسکافه 🍰🍫
این کیک پایه کاکائویی با روکش سس نسکافه به مناسب تولد همسر عزیزم، شد کیک یه تولد دونفره 😍🥰#کیک_شکلاتی#کیک_دونفره
-
-
-
کیک خیس شکلاتی
#کیک_شکلاتی فوق خوشمزه🤤به سفارش #شاهزاده_خانه درستش کردم😅#سرآشپز_طلایی
-
کیک خیس شکلاتی
سلام روزتون بخیر دوستان کوکپدی عزیزم❤اومدم با یه کیک خیس محشر با طعم و بافت عالی پیشنهاد میکنم که حتما حتما امتحانش کنید با دستور نیکا از پاپیون
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (4)