دسر پان اسپانیا

saba
saba @cook_7547066
Mashhad

دسر پان اسپانیا

10 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

30 دقیقه
6 نفر
  1. 1/2 پیمانهآرد
  2. 1/2 پیمانهگردو خرد شده
  3. ۲ عدد تخم مرغ
  4. 1 لیوانشکر
  5. 1 لیترشیر
  6. ۲ قاشق غذاخوری نشاسته
  7. 1/2 قاشق چایخوریوانیل
  8. 50 گرمکره
  9. 2 بستهبیسکوییت پتی بور
  10. ۳ قاشق غذاخوری کاکائو
  11. ۱۵۰ گرم خامه

مراحل تهیه

30 دقیقه
  1. 1

    تخم مرغ و شکر را با همزن برقی بزنید.

  2. 2

    شیر را داخل قابلمه بریزید نشاسته را در کمی شیر سرد حل کنید و به شیر داخل قابلمه اضافه کنید.

  3. 3

    آرد را الک کرده به شیر اضافه کنید. مخلوط تخم مرغ و شکر را نیزبه شیر اضافه کنید.

  4. 4

    این مواد را در حال هم زدن روی شعله ملایم قرار دهید تا غلیظ شود.

  5. 5

    در آخر کار کره و وانیل را اضافه کنید.

  6. 6

    خامه را در انتهای کار بعد از خاموش کردن شعله اضافه کنید.

  7. 7

    دسر پان اسپانیا را می توان با افزودن کاکائو قهوه ای درست کرد مواد را قبل از گذاشتن روی گاز نصف می کنیم داخل دوتا قابلمه می ریزیم یکی را کاکائو می زنیم و اون یکی سفید می ماند.

  8. 8

    ته ظرف یک ردیف بیسکویت پتی بور می چینیم مایه قهوه ای یا سفید را می ریزیم بعد دوباره بیسکویت می چینیم، گردو میپاشیم و روی بیسکویت و گردو، کرم به رنگ دیگر را اضافه می کنیم و روی آن را تزئین می کنیم.

  9. 9

    سایر نکات اگر دوست دارید کرم را در 2 طعم درست کنید قبل از اضافه کردن پودر کاکائو به قابلمه شیر مواد را 2 قسمت کنید و به 1 قسمت آن 3 ق س پودر کاکائو اضافه کنید و مقدار کره /وانیل و خامه را هم نصف کرده و به هر قابلمه بصورت جداگانه اضافه کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
saba
saba @cook_7547066
در
Mashhad

دستورهای مشابه