شیرینی آب دندون گردویی

mina
mina @cook_38643817
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 75 گرمکره
  2. 45 گرمپودر قند
  3. 10 گرمزرده تخم مرغ
  4. 45 گرمپودر گردو
  5. 90‌ گرم آرد برنج
  6. 20 گرمآرد قنادی
  7. 1/2 قاشق چایخوریپودر هل

مراحل تهیه

  1. 1

    کره همدمای محیط و پودر قند رو ۴ دقیقه با دور تند همزن برقی هم بزنید تا حالت کرمی پیدا کنه و رنگش روشن بشه.

  2. 2

    زرده تخم مرغ و پودر هل رو اضافه کنید و چند ثانیه در حد یکدست شدن هم بزنید.

  3. 3

    گردوی پودر شده و آردهای الک شده رو اضافه کنید و با دست خمیر رو جمع کنید (به هیچ وجه ورز ندید فقط آروم با نوک انگشت خمیر رو جمع کنید).
    خمیر رو توی کیسه فریزر بگذارید و یکساعت در دمای محیط استراحت بدید.

  4. 4

    از خمیر گلوله های ۱۰ گرمی برداربد و گردش کنید و روش طرح بندازید(من با چاقو روش شیار ایجاد کردم).

  5. 5

    تو فر ۱۶۰ درجه،۱۵ دقیقه بذارید بپزه و بعد از پخت یکساعت صبر کنید و بعد شیرینی رو از روی سینی بردارید(سینی احتیاجی به کاغذ روغنی یا چرب کردن نداره).
    (من بعد از پخت و خنک شدن وسط شیرینی رو‌ مارمالاد توت فرنگی ریختم).

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
mina
mina @cook_38643817
در

دستورهای مشابه