#سرآشپز_طلاییغذای محلی مازندران خیلی خوشمزه میشه پیشنهاد میکنم الان که فصل غوره است حتما درست کنید

من به شدت به بادمجون حساسیت دارم ولی واقعا عاشق طعم این غذا به دست خودم هستم.

من عاشق دمی گوجه هستم و به روش کته درست میکنم و آبکش نمیکنم برنجو

#سرآشپز_طلایی #برای_خودم من عاشق این غذا هستم امروز این ناهار خوشمزه رو که خودم هوس کردم درست کردم 😁😇✋

من شمالی نیستم ولی عاشق این غذا با کته هستم.# سرآشپز_طلایی#ناهار#غذای_گیاهی#میرزا_قاسمی

این غذا را در یکی از رستوان های محلی مازندران خوردم و دستورش را از یه خانم‌سرآشپز انجا گرفتم

من عاشق هرغذایی ام ک با بادمجون درست میشه .بی نظیره این غذا

این دستور برای کسانی می باشد که عین من کودک شان گوشت قرمز در غذا نمیخورن بسیار خوشمزه و عالی🍽🍽 من سعی میکنم مقدار ها را بگم ولی اکثر ما خانوم ها این جور غذا ها را چشمی اندازه گیری میکنیم#سرآشپز_طلایی

# من خودم عاشق مرغ ترش هستم چون شمالیم☺️

عاشق دخترم هستم

من عاشق هر غذایی هستم که بادمجان پایه اصلیش باشه، شما چطور؟! 😊

#گل_پامچال #چالش خیلی خوشمزه بود برای اولین بار درست کردم فکر نمیکردم اینقدر خوشمزه بشه ما که عاشقش شدیم

این غذا سنتی اصفهان هستمن عاشق بریونی هستمم

#ایرانگردی #سفر_اول #غذای_گیاهی #غذای_رژیمییک غذای رژیمی فوق خوشمزهمن از دوست عزیزکوکپدی Nassibelnh نازنین یاد گرفتم..این غذا معمولا بدون آب سرو میشه یعنی ابکی نباید باشه ولی درحد خیلی کم ابکی و رقیق باشه بد نیست ..با نان سرو کنید...

#سرآشپز_طلایی #کوک_اسنپﺧﺪﺍﯾﺎ ... مارو ﺑﻪ ﺧﺎﻃﺮ ﺗﻤﺎﻡ ﻧﻤﺎﺯ ﺟﻤﺎﻋﺖ‌ﻫﺎﯾﯽ ﮐﻪ ﺗﻮ ﻣﺪﺭﺳﻪ میخوندیمببخش ...چون هم وضو نداشتیم ...هم اجباری بود ...هم الکی پیس پیس میکردیم😅🙏🙈سلام شبتون خوش دوستانبه بزرگواریتون ببخشید اگر بعضی از پستها رو نمیرسم جواب لایکهای پرمهرتونو بدم دست تک تکتونو میبوسم که وقت میذارید ومنو شرمنده مهرو محبتتون میکنید🙏🌷😘#ملاقورمه_مازندرانیبادستور دوست عزیز کوکپدی@chef_lailasarkhosh#ملاقورمه#غذای_نونی#غذا_با_بادمجان

اولین بار بود که اسم این غذا به گوشم میخورد اسمش عجیب غریب بود برام😁 ولی خوشمزه و آسونه با تشکر از دوست کوکپدی مهربانوی عزیز😍❤#کوک_اسنپ#سرآشپز_طلایی#ملاقرمه

هر استان یک غذا_ یک ادویه_ یه محصول محلی دارد که همین باعث تمایزش با بقیه استان های کشور میشه . . .استان گیلان علاوه بر طبیعت زیباش غذاهای خوشمزه ایم داره...یکی از غذاهای محلی گیلان "میرزا قاسمیه"این غذا توسط حاکم رشت "میرزا قاسم خان والی"ابداع شده و این غذا هم با برنج و هم با نان سرو میشه😌هر اندازه که میرزا قاسمی خوشمزه باشه، میتونه تبدیل بشه به غذای مورد علاقه ی آدم به همون اندازه اگر بد مزه باشه و موادش خوب با هم ترکیب نشده باشن !میتونه دیگه هیچ وقت انتخاب آدم نباشه 😑#میرزا_قاسمی#گیلان#کاری

(غذای محلی کرمان)با تشکر از مربی ای که زمان گذاشت و عضو کوکپد نیستبه رسم ادب از مربیه غیر کوکپدی که توی تلگرام خیلی اتفاقی آشنا شدیم و در حد همین یه غذا در معیتشون بودم تشکر میکنم و همینجا عرض کنم که هر چی توی این پست میخونین شنیده های بنده از ایشونه. این غذای محلیه کرمانی هاست به معنای بز قورمه شده یعنی توی این غذا گوشت کمه و بزباش هم دارن که من همیشه فکر میکردم همون آبگوشت خودمونه با لوبیا قرمز و سبزی که متوجه شدم بزباش کرمانی ها یعنی یه بز درسته داخل غذاست کنایه از اینکه پرگوشته و از پدر و مادر عزیزمم بابت همراهی این غذا تشکر مندم که در ادامه بهش میپردازم.

#سرآشپز_طلایی#نوستالژیمن عاشق غذاهایی هستم که بادمجون داره ولی کشک بادمجون یه چیز دیگه س😋

سلام به همه عزیزان کوکپدی من خوشحالم که در کنار شما هستم......آشپزهای ایرانی همراه با بهترین غذا های کوکپدی

من عاشق غذاها و چاشنی های تند هستم😋

من عاشق بادمجون هستم و همه جوره تو هر غذایی خوشمزس این مدلیش عالی بود ممنون از دوست خوبم@miss_mohaddd#چالش_مزه_ها #چالش_کوک_اسنپ #کارشناس_مزه_ها

من خودم گیاهخوار نیستم ولی یه داداش دارم که الان 6 ساله گیاهخوار شده و همیشه هم نوشابه برای من باز میکنه و از دستپختم تعریف میکنه و میگه دلش برای دستپخت من تنگ میشه؛ پس خودم رو موظف میدونم غذاهای وگان(ویگن) و وجترین یاد بگیرم و یا از خودم رسپی اختراع کنم تا شاید بتونم لحظه ای برق شادی رو توی چشمهای برادر عزیزتر از جانم ببینم 😇ترشه شامی یا شامی ترش از اون غذاهای خوشمزه ای هست که خودم عاشق طعم رسپی اصلی ش هستم😋.... ولی اگر تعریف از خودم نباشه ورژن گیاهی غذا هم عالی شد ... شاید طعم ش متفاوت بود ولی من که وجترین نیستم هم عاشقش شدم😊راستش چندیدن و چند بار با انواع حبوبات و سویا سعی کردم نسخه ی وگان این غذا رو درست کنم که موفق نبود از اونجایی که قبل از آشپزی حبوبات رو می پختم شامی ها از هم می پاشید و تکه تکه میشد حتی با اینکه داخلش از آرد استفاده میکردم اما این بار دل به دریا زدم و این غذا رو اینطوری درست کردم و خوشبختانه نتیجه ش خستگی رو از تنم به در کرد ...#گیاهی#وجترین#وگان#گیاهخواری#ترشه_شامی #شامی_ترش

یه غذای آسون و سریع برای کسایی که عاشق ماکارونی هستن😅

#بورانی_بادمجان_افغانی #چالش_80 یه غذای ساده ولی خوشمزه .فقط من به جای ماست از کشک مایع جوشیده برای این غذا استفاده کردم که کاملا سلیقه ای هست.

#سیر_باقلا سیرباقلا از غذاهای محلی شوشتر است که برای تهیه آن از مواد اولیه ساده گیاهی استفاده می‌شود. این غذا در شوشتر بسیار معروف است

برای چالش #گل_پامچال یه پیشنهاد دیگه براتون دارم: ملا قورمه. یه غذای لذیذ مازندرانی که دستورش رو از خانوم افسانه اسماعیلی عزیز ( فودانه) در اینستاگرام یاد گرفتم. این غذا هم با سیر و هم بدون سیر درست میشه، و به نظرم مناسب فصل بهار و فصل تابستون هست چون با گوجه و بادمجون درست میشه. با اینکه خیلی شبیه به یتیمچه ی گیلانی هست اما بخاطر وجود جعفری و گشنیز و نعنا ، عطر و طعمش کاملا با یتیمچه متفاوت هست و این هم مثل یتیمچه بسیااار لذیذ هست. اگه برای چالش گل پامچال هنوز غذای شمالی پیدا نکردین این یه پیشنهاد خوب و لذیذ هست که هم با نون و هم با برنج و کته خوشمزه میشه 😋😋😋خوبیه این غذا اینه که هم گیاهی هست و هم پختنی هست و هم سبک و لذیذه و چون کم کالری هست میتونه یه وعده ی عالی برای رژیم های لاغری باشه و برای دیابتی ها هم مناسبه. دیگه چی از یه غذا میخوایم😊😍؟با اجازه از اساتید آشپزی مازندرانی ، دستور این غذای لذیذ رو‌ منتشر می کنم ، اگه اشتباهی توی دستورم بود بهم بگن 🤗..#گل_پامچال #گل پامچال#چالش_سرزمین_مادری#سرزمین_مادری#غذای_مازنی #غذای_محلی #غذای_مازندرانی #غذای_شمالی#گیاهی #گیاهخواری #دیابت #سلامتی #سالم #رژیمی #پختنی

من عاشق #دلمه هستم

بدون گوشت. شوهرم عاشق این غذا شد

تهیه جوانه ماش و دیزاین مبتکرانه#سرآشپز_طلایی بر خلاف آش ماش من عاشق سالاد ماش شدم . و رفتم بک رسپی خارجی پیدا کردم . تا دلتون بخواد دستور های مختلف با مواد اولیه متفاوت بود و چون عاشق انبه هستم این دستور را استفاده کردم با دیزاین خودم