به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲ ساعت استراحت +1ساعت
۳ نفر
  1. 1 عددسینه مرغ
  2. نمک.پودر پیاز.پودر جعفری.پودر کره.پودر سیر
  3. ادویه کاجون (قابل حذف)
  4. 1 ق غ خزست لیمو
  5. روغن زیتون کمی
  6. پاپریکا دودی
  7. فلفل سیاه وسفیدکمی
  8. مارچوبه
  9. روغن زیتون
  10. 3 عددسیب زمینی
  11. 2 لیوانشیر
  12. 1 عددعصاره مرغ

مراحل تهیه

۲ ساعت استراحت +1ساعت
  1. 1

    ابتدا سینه مرغ را ورقه ای یا مکعبی خرد کرده وبا روغن زیتون وادویه جات وزست لیمو مرینت می کنیم و۲ ساعت کنار می گذاریم.....

  2. 2

    سیب زمینی را پوست کنده مکعبی درشت خرده کرده شسته وبا شیر وعصاره مرغ می گذاریم که بپزد وقتی کاملا پخت و از شیر مقدار خیلی کمی باقی موند با بلندر میکس می کنیم...

  3. 3

    سپس مرغ مرینت شده را با روغن زیتون تفت می دهیم تا مغز پخت شود سپس از تابه خارج کرده مارچوبه را درتابه ریخته وبانمک وفلفل سیاه وروغن زیتون ۳ دقیقه تفت می دهیم....

  4. 4

    سپس در بشقاب ابتدا پره سیب زمینی وروی ان رابا مرغ ومارچوبه سرو می کنیم......

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
الاء
الاء @ala_cook
در
امارات...........دبی
...اشپزي وخانه داري؛ به من ارامش مي دهد.....
بیشتر

دستورهای مشابه