مراحل تهیه
- 1
ابتدا کامکوات ها رو میشوریم و میذاریم رو دستمال تا کامل خشک بشه و بعد حلقه حلقه میکنیم میشه کامل هم استفاده کرد و دونه های داخلش رو حتما دربیاریم
- 2
به ازای هر 1 کیلو کامکوات، 1 قاشق غذاخوری آهک مورد نیاز است. آهک را اندازه کرده و در ۱.۵ لیتر آب حل کنید. آب زلال روی آهک را جدا کرده و روی کامکواتها بریزید.ته نشین آهک ریخته نشه روی مربا، پس از گذشت 12 تا 24 ساعت، کامکوات را آبکشی کنید
- 3
مرحله بعد یک قابلمه برمیداریم آب میکنیم جوش که اومد کامکوات رو میریزیم داخلش و میذاریم جوش بیاد وآبکش میکنیم و دوباره آب سرد میگیریم روش، یک قابلمه دیگه برمیداریم شکر و آب رو با هم ترکیب میکنیم و داخل قابلمه میریزیم و اجازه با شعله ملایم شکر حل بشه خیلی هم نمیزنیم و بعد هم به قوام بیاد و قتی تقریبا غلیظ شدیعنی قوام اومده
- 4
و کامکواتها رو اضافه میکنیم به شربت و خوب ترکیب میکنیم و اجازه میدیم به غلظت دلخواه برسه و در آخر هل و زعفران را اضافه میکنیم
- 5
بریزید داخل ظرفی و آب سرد بگیرید روش و چند تکه یخ هم بندازید داخلش یه یک ساعتی بمونه تا تلخی گرفته بشه و بعد آبکشی میکنیم،
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
مربای کامکوات
مربای کامکوات یکی از انواع مرباهای خوشمزه و نوین بین المللی است که با دستورهای بسیار متنوعی تهیه می شود. اگر به دنبال تهیه صبحانه های متنوع و خوشمزه هستید توصیه می کنیم این مربا خوشمزه و فوق العاده مجلسی را حتما در منزل درست کنید. کامکوات یکی از میوه های کمتر شناخته شده شمال کشورمان می باشد که فقط برای تهیه مربا از آن استفاده می شود و در دسته بندی مرکبات قرار می گیرد. این میوه فقط در فصل زمستان و بهار در بازار موجود است و در این فصول می توانیم این مربای خوشمزه و خوش عطر را درست کنیم mohamadreza moulaei -
-
مربای کامکوات
#سرآشپز_طلایی#مرباما یه نهال کامکوات برای گلخونه کوچیکمون خریدیم که روی شاخه هاش چندتا میوه داشت 😍❤همسرم قبلا مربای کامکوات خورده بود و خیلی دوست داشت هی اصرار میکرد برام درست کن و من امروز درست کردم مقدارش خیلی کم شد ولی لذت اینکه از گیاه خونه بود رو خیلی دوست داشتم🌱🌳🌵❤❤ asma -
مربای کامکوات
#سرآشپز_طلایی #پستو1 #مربا #مربای_کامکواتکامکوات، میوه جالب و خوش طعمی از خانواده مرکبات است که همه ما آنرا دیدهایم و میشناسیم. میوه ای شبیه پرتقال دارای پوست نارنجی رنگ که درون آن مانند سایر مرکبات پره پره است، ولیکن اندازه و فرم آن مانند خرما کوچک و بیضوی و دارای هسته است.این میوه زمستانه – بهاره بوده، از اروپا به ایران آمده است و طعمی شبیه به دیگر میوههای خانواده مرکبات دارد با این تفاوت که میتوان آنرا درسته و با پوست مصرف کرد.زمانی که میوه کامکوات را برش میزنیم ظاهری شبیه به یک پرتقال کوچک دارد که پرهای آن به سفتی به یکدیگر و پوسته خارجی متصل شدهاند و عموماً یک یا دو عدد هسته در مرکز هر پره وجود دارد. طعم هسته مانند هستههای پرتقال تلخ است و هنگام خوردن میوه باید از دهان خارج شده و دور ریخته شود. راضیه قدیمی -
-
مربای کامکوات
الان که فصل پرتقال هست میتونیم خیلی چیزهای متنوع حتی با پرتقال های کوچولو هم درست کنیم طعم این مربا بسیار عالی و دلچسب هست پیشنهاد میدم حتماً امتحان کنید🍊🍊🍊#جشن_کوکپدی🍊🍊🍊با تشکر از : @goli_pazz شف پرستو -
-
-
مربای کامکوات مجلسی😋😍 پرتقال مینیاتوری
اجازه نده ، دیروز بـا خاطـراتش و فـردا با وعده هایـش تـو را خواب کننداجـازه نده ، دیـروز و فـردا با هم دست به یکی کنند، و لذت لحظات نـاب امروز را از تو بگیرنداجازه نده افکار پـوچ ، تازگی زندگی اکنون را از تو بگیرندبدون قضاوت و بـر چسب زدن به افکارت از لحظات امـروز لذت ببر 🌺🌿🌺🌿🌺 💐درود بر تو دوست مهربان روزت بخیر💐مربای کامکوات خوشمزه من با دستور دوست عزیزم فاطمه جان با نام کاربری نازنین زهرا ممنون گلم 💝💝💝 @nazaninzahra2021مقدارها رو طبق دستور اصلی به صورت کامل مینویسم اما من چون بار اولم بود با نصف مواد این مربای خوشمزه رو درست کردم 😊🥰#مربا#پستو2#کامکوات#مربای_کامکوات#کوک_اسنپ Mozhgan Azhir -
مربای کامکوات مجلسی😋😍 پرتقال مینیاتوری
#مربا_کامکوات #مربا #مربا_پرتقال_مینیاتوری #کوک_اسنپ@Mozhgan_cook ♥️SAHAR♥️ -
-
مربای کامکوات😋
کامکوات یه میوه ای شبیه پرتقال هست ولی کوچکتره پرتقاله و سرشار از ویتامین های آنتی اکسیدان A و C و E و فیبر استاین میوه رو با پوستش میخورن چون پوستش سرشار از روغن های ضروری بدن هست#Sahar_cook#کامکوات#مربا#مربا_کامکوات 💎Sahar💎 -
-
-
-
مربا کامکوات
به نظر من مربا کامکوات یکی از خوشمزه ترین و خوش عطر ترین مرباهاست حتما امتحان کنیدمتاسفانه اینجا نمیتونم کلیپ کارهام رو بذارم لطفا وارد پیج اینستاگرامم بشید تا کلیپ کارهام رو ببینید ممنون از همراهی تون عزیززان اینم آدرس پیچم @ashpazi_porazsafa#مربا #مربا_کامکوات #کوک_اسنپ #کوکپد #سرآشپز_طلایی ashpazi_porazsafa -
مربای کامکوات (پرتقال زینتی)🍂
کامکوات میوه ای زینتی با طعم و ظاهر پرتقال اما بسیار کوچک است که با پوست مصرف میشود#کامکوات#مربا#مربا_کامکوات#پرتقال_زینتی#مربا_کامکوات_پرتقال_زینتی Ashpazi Ba Maryam -
-
مربای کامکوات ارگانیک
بالاخره دلم اومد و کامکوات های خوشگلم را از درخت کوچولو در بالکنم چیدم. پوست این پرتقال کاملا شیرینه ظاهرا تلخی توی هسته آش وقتی در آب بجوشد هست . من از یک دستور خارجی اینو درست کردم و حس کردم گوگولی مغز ما ایرانی ها خوب فعالند . اون لقمه رو دور سرش چرخونده بود و گفته بود بخاطر پکتین داخل هسته اونو داخل کیسه آویزون کنید روی کامکوات های داخل آب 😄ولی من تو صافی چای ریختم و گذاشتم .ولی صبح مجبور شدم داخل پارچه بریزمو داخل اون آب فشار بدهم و ظاهرا من لقمه را دور سرم چرخوندم😄😄 راستی این کوچولوها بخاطر ارگانیک بودن پر هسته بود .متاسفانه با روش تراریخته سم داخل میوه تزریق می شود و دیگه جای رشد هسته وجود ندارد و پرتقال تامسون بی هسته شده و ما فکر می کنیم چه عالی پرتقال بدون هسته شهپر رفیعی -
-
مربای کامکوات
#سرآشپز_طلایی👈من تا الان فکر میکردم کامکوات بالنگ هست ولی الان با کمک یکی از دوستان خوب کوکپدی متوجه اشتباهم شدم و از همه دوستان عذرخواهی میکنم🙈 راضیه گرگانی -
مربای کامکوات(باتمام نکات)🍊
#پرتقال_مینیاتوری#پرتقال#سرآشپز_طلاییباتشکر از صفورا جان نازنین@safura_dabiri kobra hoseini -
مربا کامکوات
به نظر من مربا کامکوات یکی از خوشمزه ترین و خوش عطر ترین مرباهاست حتما امتحان کنید #خاطرات_قرنطینه#طعم_خانه#مربا ashpazi_porazsafa -
-
مربا کامکوات
سلام سلام😍کامکوات یه نوع پرتقال زینتی هستش که با پوست مصرف میشه 😍مدتها بود میخواستم این مربا رو درست کنم ولی میترسیدم تلخ بشه بخاطر همین دنبال دستوری میگشتم که نتیجش خوب باشه و باب میل و بالاخره بعد از گشتن تو فضای مجازی به این دستور رسیدم و واقعا راضی بودم ازش😍از مزش نگم که با چایی خیلی بیشتر مورد پسنده تا اینکه مثل مرباهای دیگ مصرف بشه#سرآشپز_طلایی#کامکوات#مربا#نارنجی 👩🍳Mamanezahra👩🍳 -
مربای کامکوات (پرتقال مینیاتوری)😍
مهم نیست آن بیرون چه خبر استدشمنند یا دوستمهربانند یا نامهربانمن به گشوده شدن تمام گره ها ایمان دارمچون کارم را به خدا می سپارم😇❤مرسی از دوست گل کوکپدی؛@cook_6243593#کوک_اسنپ#مربای_کامکوات#پرتقال_مینیاتوری#کامکوات#مربا#مربى_الكمكوات#kumquat_jam 👩🍳Hamideh -
-
-
مربا کامکوات(Kamquat jam)
#سرآشپز_طلایی#نهاییاین مربا رو با دستور دوست مهربونم @razieh_Ghadimi_55 درست کردمکامکوات از مرکبات بوده و سرشار از ویتامین C می باشد که با سیستم ایمنی بدن ارتباط تنگاتنگی دارد. خوردن کامکوات با تقویت سیستم ایمنی بدن از آن در برابر عوامل بیماری زا محافظت می کند.از خاصیت های برتر این میوه می توان به سلامت زنان باردار، کاهش کلسترول خون، درمان کم خونی، لاغری، دیابت و سلامت استخوان ها و دندان ها و پوست اشاره کرد. برای خوردن این میوه توصیه می شود کامکوات ارگانیک را همراه پوست و در صورت امکان بدون هسته بخورید ولی اگر از ارگانیک بودن کامکوات مطمئن نیستید، پوست آن را جدا کرده و فقط گوشت آن را میل کنیدپوست کامکوات شیرین و خوشمزه بوده و گوشت آن ترش و شیرین است و این میوه در ژاپن، چین و سایر کشورهای جنوب شرقی آسیا نماد خوش شانسی می باشد. 👑Mobile RED👑
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)