به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت
6 نفر
  1. چندتکه مرغ
  2. 2 ق غ خرب
  3. 1 عددپیاز
  4. 3-4 پیمانهآب
  5. 1 کاسهگوجه سبز
  6. نمک+پودرسیر +فلفل سیاه+فلفل قرمز به مقدار نیاز

مراحل تهیه

1 ساعت
  1. 1

    داخل قابلمه روغن ریخته و مرغ و پیاز رو تفت دادم بعد رب اضافه کردم و دوباره چند دقیقه تفت دادم.نمک و ادویه ها را اضافه کردم

  2. 2

    هسته گوجه سبز را جدا و پوره کردم و با مقداری آب اضافه کردم آب به اندازه ای که روی مرغ را بپوشونه.

  3. 3

    درب قابلمه را گذاشتم با حرارت کم زمان دادم تا مرغ بپزه.اواخر پخت وقتی سس کمی غلیظ شد.

  4. 4

    مقداری گوجه سبز اضافه کردم 20 دقیقه ای دیگه جوشید و خورشت جا افتاد حرارت را خاموش کردم.

  5. 5
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
 آندیا خلیل پور
در

دستورهای مشابه