ابتدا سفیده وزرده تخم مرغ رو ازهم جدا میکنیم نصف شکر رو به زرده وبقیه رو به سفیده اضافه میکنیم بکینگ پودر رو به سفیده ووانیل رو به زرده اضافه میکنیم بعد بادور تند هم زن سفیده رو میزنیم تا کشدار بشه و زرده رو بادور یواش زدم روغن وشیر رو به زرده اضافه میکنیم

و بعد اردی که سه بار الک شده یواش یواش به زرده اضافه میکنیم واخر سفیده رو به این مخلوط اضافه میکنیم و به سه قسمت اضافه میکنیم درصورت دلخواه به رنگ های مختلف درمیاریم من از پودر کاکائو واب لبو استفاده کردم کمی هم ساده گذاشتم یه قابلمه رو تانصف کم

تر میذاریم آب جوش بیاد و بعد مایع کیک رو تانصف داخل فنجون میریزیم روشو به دلخواه بامغزیجات تزئین میکنیم وداخل قابلمه میذاریم روشو دمکنی میذاریم و شعله هم نه خیلی زیاد باشه نه خیلی کم بعد از بیست وپنج دقیقه کیک فنجونی هاتون آماده اس نوش جان🥰