ابتدا گوشت رو بدون روغن میذاریم توی قابلمه میذاریم که آب گوشت تبخیر شه و رنگش تغییر کنه بعد به همراه پیاز نگینی خرد شده و ۶ ق غ روغن سرخ کردنی اجازه میدیم تفت بخوره

حالا نوبت اضافه کردن ادویه جاته ، همه رو طبق مقداری که بالا گفتم به گوشتمون اضافه میکنیم و تفت میدیم ، همین حین سبزی و کرفسمون رو دوباره تفت میدیم و از نعنا خشک و سبزی معطر و ۴ ق غ روغن سرخ کردنی استفاده میکنیم طوری که عطر سبزی در بیاد

یخورده که تفت خورد سبزی رو به گوشتمون اضافه میکنیم و رب گوجه فرنگی رو اضافه کرده و دوباره تفت میدیم که رنگ رب در بیاد

به این مرحله که رسید و تفت خورد حالا نوبت اضافه کردن آبجوشه و اجازه میدیم با شعله متوسط دو ساعت حسابی گوشتش بپزه و مزه ها بخورد هم بره

نیم ساعت قبل سرو وقتی که حسابی پخت و جا افتاد نوبت اضافه کردن کنسرو لوبیاس همینجثری محتویات داخلش رو اضافه میکنیم و اجازه میدیم نیم ساعت مزه هاش بخورد هم بره و بعد نیم ساعت همچین غذای خوشمزه ای رو دارید ، امیدوارم درست کنید و دوست داشته باشید ، نوش جان 💗💗💗