کیک دو رنگ وانیلی و شکلاتی

Mohanna
Mohanna @cook_112771155
تهران
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1ساعت
8/10 نفر
  1. 3 عددتخم مرغ
  2. 3/4 پیمانهشکر
  3. 3/4 پیمانهشیر
  4. نصف پیمانهروغن مایع
  5. 1.5 پیمانهآرد قنادی
  6. 1 قاشق چایخوریبیکینگ پودر
  7. 2/3مرباخوری پودر کاکائو
  8. 1/4چایخوری وانیل

مراحل تهیه

1ساعت
  1. 1

    برای آماده کردن کیک قالب میان تهی رو با روغن چرب میکنیم و آرد پاشی میکنیم و کنار میگذاریم

  2. 2

    تخم‌مرغ‌ها و شکر و وانیل داخل ظرفی ریخته با دور تند همزن می‌زنیم تا کرمی رنگ و کشدار بشه با لیسک دور گیری میکنیم

  3. 3

    بعد شیرو روغن مایع رو به مواد کیک اضافه میکنیم حدود یک دقیقه با دور کند می‌زنیم تا یکدست بشن

  4. 4

    مخلوط آرد و بیکینگ پودررو‌ آرام آرام اضافه میکنیم با همزن دستی هم می‌زنیم به صورت دورانی

  5. 5

    بعد آماده شدن مایه کیک ⅓مواد جدا میکنیم و پودر کاکائو روش الک میکنیم یک قاشق شیر اضافه کنید تا غلظت یکسان با وانیلی داشته باشه بعد با لیسک هم می‌زنیم تا یکدست بشه

  6. 6

    اول مایه کیک وانیلی در قالب میریزیم بعد مایه کاکائویی یکم با فاصله وسط قالب میریزیم و قالب رو در دمای ۱۸۰درجه در فر از قبل گرم شده قرار میدیم به مدت ۴۰دقیقه و آخر با سیخ چوبی تست میکنیم اگر تمیز بیرون اومد کیک ما حاضره

  7. 7

    از قالب خارج میکنیم برش زده و نوش جان کنید💜

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Mohanna
Mohanna @cook_112771155
در
تهران

نظرات

مهدیه کولیوند
مهدیه کولیوند @cooliiiivaaaand
بسیار عالی نوش جان
به کوکپد خوش اومدی بانو

دستورهای مشابه