دسر پاولوا solmaz

Solm@z
Solm@z @cook_34979506
Tabriz

زن که باشی
موقعِ غمت نمی توانی به خیابان بروی!
سیگاری آتش بزنی!
دود شدن غم هایت را ببینی!
زن که باشی
غمت را پنهان می کنی پشت نقابِ آرایشت !
وبا رژ لبی قرمز!
خنده را برای لبهایت اجباری می کنی!
آن وقت همه فکر می کنند نه دردی هست ، نه غمی
و تنها نگرانیت پاک شدنِ رژ لبت است!
زن که باشی
مردانه باید غم بخوری....
#چالش
#سوپر_آشپز
#زردآلو
#دسر
#دسر_پاولووا

دسر پاولوا solmaz

زن که باشی
موقعِ غمت نمی توانی به خیابان بروی!
سیگاری آتش بزنی!
دود شدن غم هایت را ببینی!
زن که باشی
غمت را پنهان می کنی پشت نقابِ آرایشت !
وبا رژ لبی قرمز!
خنده را برای لبهایت اجباری می کنی!
آن وقت همه فکر می کنند نه دردی هست ، نه غمی
و تنها نگرانیت پاک شدنِ رژ لبت است!
زن که باشی
مردانه باید غم بخوری....
#چالش
#سوپر_آشپز
#زردآلو
#دسر
#دسر_پاولووا

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 4 عددسفیده ی تخم مرغ
  2. 1 پیمانهشکر
  3. 1 ق چوانیل
  4. 1 ق چنشاسته ی ذرت
  5. 1 ق چسرکه سفید
  6. خامه ی قنادی فرم گرفته
  7. زردآلو تزیین
  8. توت فرنگی شاه توت آلبالو کیوی تزئین
  9. 1 ق غپودر قند (دلخواه)

مراحل تهیه

  1. 1
  2. 2
  3. 3

    اول سفیده های تخم مرغ را کمی با دور تند همزن برقی بزنید تا کف مانند شود و بعد شکر را کم کم و حین روشن بودن دستگاه به صورت روبانی افزوده و با همزن برقی بزنید دور تند تا کامل فرم بگیره و در وسط کار وانیل را هم اضافه کنید و اگر کاسه را برگردانید اصلا نریزه

  4. 4
  5. 5
  6. 6

    و بعد آرد نشاسته ذرت و سرکه سفید را افزوده و باز کمی با دور تند همزن،برقی بزنید

  7. 7
  8. 8

    و بعد کف سینی فر کاغذ روغنی بندازید و سفیده ی تخم مرغ را روی سینی به صورت قله ای فرم دهید (بهتره خیلی پهن نباشه و کمی قله ای باشه بعدا راحت می تونید بشکنید به آرامی و توش را با خامه فرم داده پر کنید)

  9. 9

    و بعد داخل فر برقی گرم شده از قبل با المنت پایین و فن با دمای ۱۲۰ درجه قرار داده به مدت ۹۰ دقیقه تا پخته و خشک شود (بهتره رنگش سفید بمونه و رنگش زرد یا طلایی نشود) و بعد پخت ۱ ساعت بذارید داخل فر بمونه و خنک بشه و بعد از فر بیرون بیارید

  10. 10

    نکته**** حتما زیاد پهن نباشه چون بعد پخت پهن‌تر هم میشه و حتما حالت قله ای مانند بهش بدید تا بعدا با شکستن به راحتی فضای خالیش را با خامه پر کنید

  11. 11

    و بعد داخلش را با خامه ی فرم گرفته پر کنید و روش را با برش های توت فرنگی و توت سیاه و آلبالو و برش زرد آلو و برگ پونه تزئین کنید می تونید برای زیبایی کمی روش پودر قند هم الک کنید.

  12. 12
  13. 13
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Solm@z
Solm@z @cook_34979506
در
Tabriz
می نویسم برای پرهام ،سنگ صبورم، و هلیا،فرشته ی کوچکم ،تا بماند یادگاری
بیشتر

دستورهای مشابه