اینم یه کوکوی خوشمزه مخصوص فصل باقالی

باقالی پلو با تن ماهی و مرغ ریش ریش و گردن و زبون و خلاصه همه چیز خوشمزه است!امروز هم یه ترفند باحال پیدا کردم که مزه باقالی پلوم کلا عوض شد!

یکی از دورترین خاطراتم اینه که😊 خیلی کوچیک که بودم زیر چهار پنج سال وسط بوته های باقالی به همراه دختر عموها در حال خوردن باقالی سبز بودم که گاز باقالی منو گرفت و بیهوش شدم کسی هم متوجه نشد بعد چند ساعت منو بیهوش لابه لای باقالی ها پیدا کردن ...به نظرم زندگی پس از زندگی رو تجربه کرده بودم چون همه ی این اتفاقها رو از بالای بالا میدیدم.....یکشنبه ۲۳ اردیبهشت ۱۴۰۳۳ ذی القعده ۱۴۴۵ هجری قمری#دمپخت_شوید_باقالی#چالش_بهاره#باقالی_سبز#باقالی#شوید

#باقالی پلو یکی از بهترین غذاهای اصیل 🥘🥗

دمی باقالی یا دم‌پختک یکی از غذاهای اصیل ایرانی و یکی از خوشمزه‌ترین کته‌ها در نوع خودش محسوب می‌شه... کمتر کسیه که طعم دم‌پختک و ترشی کنار اون رو در یک هوای سرد، بتونه فراموش کنه!#جشنواره_نوروزی#مدال_طلا#دمی_باقالی#دم‌پختک

#سرآشپز_طلایی#سبزینه#ماه_رمضان#سحری#باقالی_پلوباقالی یکی از حبوبات محبوب ایرانی ها است که خیلی هم مفید ازجمله : درمان کم خونی ؛ جلوگیری از پوکی استخوان؛ کنترل فشار خون بالا ؛ تقویت بینایی؛ تقویت بهره هوشی ؛ همچنین برای تهیه ماسک های زیبایی پوست ومو هم خیلی استفاده میشه وجالبه که بدونید باقالی خشک نسبت به باقالی تازه ارزش غذایی بیشتری داره.

یکی از دورتربن خاطراتم اینه که سه چهار سالم بود یه روز بهاری به همراه بچه های فامیل که از من خیلی بزرگتر بودن رفتیم باغچه ی بزرگ پشت خونه ی عمو اینا که همش رو باقالی کاشته بودنباقالی ها نوبرانه و خوشمزه بود وسط بوته ها پرسه میزدیم و تند تند هم باقالی تازه میخوردیم منم کوچولو تر از همه بودم حتی از بوته های باقالی هم کوتاه تر بودم 😄مثل اینکه گاز باقالی ها منو گرفت و من بیهوش افتادم وسط بوته ها بقیه هم غافل از من مشغول گشت و گذار بودن ....من از اون بالا ،خودِ کوچولوم رو نگاه میکردم که یه لباس لیمویی رنگ تنمه شلوار بنفش گل منگولی، یه پاچه ی شلوارم تا زانو رفته بود بالا ، یه غلاف باقالی دستمه و آروم روی زمین خوابیدم 😴... یه حلزون شاخ دارم نزدیکم بود 😬🥴یکدفعه، زهرا دختر عموم متوجه شد من نیستم بعد کلی گشتن و سرو صدا و اومدن بزرگترها ، منِ بیهوش رو، وسط بوته ها پیدا کردنفوری بردنم شهر بیمارستان🤒 ....بعد چند روز مرخص شدم 😊هیچ کس باور نکرد که من اون بالا بودم .....😕 فکر میکردن دارم خیال بافی میکنم .... ☹😩چهارشنبه ۲۷ فروردین ۱۴۰۴ممنون از دوست گرامی 🌹@marmar1360#سوپر_آشپز#خورشت_شوید_باقالی#گوشت_قلقلی#خورشت#باقالی#هدیه#هفته_دوم#کوک_اسنپ

یه غذای هیجان انگیز دیگه از شمال ایران. باقالی در شمال ایران کاشت، داشت و برداشت میشه و اینجا مصارف متعددی داره که در جاهای دیگه نداره و مثل بیشتر غذاهای شمالی گیاهی هست، احتمالا گوشت و ماهی هم بعدا به این غذا اضافه شد ایشون از همون اول یه غذای کامل مستقل گیاهی بوده و هستن 😉 ، باقالی پلو و باقالا قاتق شباهت زیادی به هم دارن هر دو زردچوبه و شوید و باقالی دارن که البته مدل باقالی هاشون فرق داره و اینکه باقالا قاتق سیر هم داره، یکی خورشته و یکی پلو، و من عاشق هر دوتا شونم😍😊، توی گیلان فصل باقالی که میشه یعنی از اواسط اسفند تا اواسط تابستون باقالی پلو رو خیلی درست میکنن و برای بقیه ی سال هم باقالی هارو فریز میکنن، و معمولا کمتر با گوشت یا ماهی سرو میشه، و بیشتر با سیرگوجه یا پنیر برشته ( املت پنیر گیلانی) یا ماست چکیده ی محلی و تره سیر ( یعنی سیر تازه) سرو میشه، من خودم باقالی پلو‌ رو با سیرگوجه دوس دارم.

#کوکو_باقالی#چالش_بهاره#باقالی#سیب_زمینی#تخم_مرغ#شویدبا تشکر از دوست کوکپدی هنرمندم @goli_pazz

یه غذای خوش طعم و عطر با یه رسپی‌ِ آسونیکی از غذاهای مورد علاقمه و به نظرم بهترین گزینه کنارِ این غذا سالاد شیرازیه😋#باقالی_پلو با ماهیچه #قهوه_ای #سرآشپز_طلایی👩🏻‍🍳لطفا اگه درست کردید، کوک اسنپ بفرستید🙏🏻

دولمه بهاری یکی از غذاهای سنتی و محبوب سنندج است که با برگ مو، سبزی‌های تازه بهاری، برنج و لپه تهیه می‌شود. این غذای خوش‌طعم و لذیذ بیشتر در بهار و اوایل تابستان پخته می‌شود و نمادی از طراوت و سادگی آشپزی کردی است

یه کوکوی خوش عطر و طعم

اگه تو خونه باقالی سبز و شوید داری حتما این خورشت خوشمزه رو درست کن.خورش شوید باقالی یکی از انواع خورش‌های ایرانی است که از ترکیب، پیاز، سیر، گوشت و باقالی تهیه می‌شود و طعم بی‌نظیری دارد. معمولاً هم همراه با برنج سرو می‌شود#خورشت_باقالی_سبز#خورشت#باقالی_سبز#باقالی#خورشت_بهاریبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💞 @zhaale

خورشت شوید باقالی طعمی جدید و عالی از خورشت های خوشمزه ایرانی با دستور دوست گل هنرمندم @matbakhe_leyla#سوپر_آشپز#باقالی#شوید#خورشت_فوری#هفته_دوم

#چالش_کوکوسلام دوستان. کوکوی عدس غذایی بسیار خوشمزه و قدیمیه که که تو دستور اصلیش از عدس سیب زمینی و تخم مرغ استفاده میشه ولی شما میتونین با اضافه کردن مواد دیگه طعم جدیدی رو بهش بدین میریم با هم یه کوکوی خوشمزه عدس درست کنیم.#چالش_کوکو

#باقالی#باقالی_پلو#باقالی_پلو_ماهیچه#باقالی_پلو_ماهیچه_رستورانی#سرآشپز_طلایی#عید#شام_مجلسی#غذای_مجلسی#نهارباقالی پلو با ماهیچه یکی از انواع غذاهای سنتی و قدیمی ایرانی است که در میان ایرانیان از جایگاه ویژه ای برخوردار است. این غذای خوشمزه مانند غذاهایی مثل چلو گوشت ، کباب کوبیده و … از غذاهای مجلسی ایرانی محسوب می شود که برای مهمانی های خاص از آنها استفاده می شود.

نوعی ترشی سنتی است که از باقالی سبز تهیه می‌شود و معمولاً در شمال کشور ایران، به‌ویژه در استان‌های گیلان و مازندران، محبوبیت دارد. این ترشی با طعم خاص و بافت نرم خود، جزء ترشی‌های محبوب و دوست‌داشتنی در کنار غذاهای محلی است.#ترشی_باقالی_سبز#ترشی#باقالی_تازه

باقالی پلو با ماهیچه طرفداران زیادی داره اگه با گوشت گوسفندی تهیه بشه که خیلی بهتره چون طبع باقالی سرد و برنج هم سرده با گوشت گوسفندی که طبع گرم داره متعادل میشه البته میتونید با گوشت مرغ و بوقلمون هم درست کنید .#سرآشپز_طلایی#باقالی_پلو

چنگل قلیه یکی از غذاهای محلی استان مازندران است.

یکی ازخوشمزه ترین غذاهای ایرانی

#سوپر_آشپز#سیر_تازه#باقالی

#غذای جنوبی#لب کارون حمیس باقالی که یه غذا از خوزستان هست و من امروز تصمیم گرفتم بپزم وانصافا عالی بود.

این کوکوی سنتی و قدیمی مربوط به شرق گیلانه و در قدیم‌ حتی در مراسم عروسی در کنار خورشتهایی مثل فسنجون و شیرین قاتق درست میشد اصلش سیب زمینی نداره و سبزیشم فقط شویده ولی با اینا بافتش نرمتر میشه و خوشمزه تر

#کوکو_شوید_باقالی#کوکو#لقمه#خشکبار#شوید_خشکبرای ناهار باقالی پلو پختم، مقداری باقالی پخته اضافه اومد منم این کوکو خوشمزه و مفید رو باهاش درست کردم.با تشکر از دوست عزیز کوکپدی ‏@sadaf

یکی از غذاهای هست که خیلی دوست دارم توصیه میکنم درست کنید مخصوصا با روغن کرمانشاهی#باقالی_پلو #باقالی_پلو_با_مرغ #تزیین_غذا #مرغ_زعفرانی #ته_دیگ_سیب_زمینی

#کوکو_باقالی#چالش_بهاره#باقالی#سیب_زمینی#تخم_مرغ#شوید#کوک_اسنپبا تشکر از صفورای عزیز ⚘️⚘️⚘️⚘️@safura_dabiri

#باقالی_پلو_مخلوط#باقالی_پلو#پلو_مخلوط#سوپر_آشپز#شویدیه پلو مخلوط خوش عطر و طعم با نوبر بهار (باقالی)🥰

#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپشامی هویج یکی از انواع غذاهای خوشمزه، مجلسی و سریع ایرانی است که با مواد متنوعی تهیه می شود.#ساده_سریع#غذای_ساده#شامی#شامی_هویج

یه روش خوشمزه و عالی برای پختن باقالی سبز💚مرسی از مریم جوون بابت رسپی خوبشون⁦❤️⁩ 🌿🤍@marylicious_cuisine#باقالی#خوراک_باقالی

#خوراک_شوید باقالی #خشکاویج #خورشت #گیلانی