تخم مرغ ها رو شکسته و با شکر و وانیل داخل کاسه ریختم و به کمک همزن برقی، مایه رو به خوبی با هم ترکیب و هم زدم تا کشدار و حجیم بشه.

ساقه سبز رنگ توت ها رو گرفتم و با شیری که به دمای محیط رسیده داخل مخلوط کن ریختم و چند پالس زدم تا کاملا مخلوط بشه.

روغن مایع + مخلوط شیر و توت رو به ترتیب اضافه و در حد مخلوط شدن همزن رو روشن کردم.

آرد و بکینگ پودر رو دو مرتبه الک کرده و کم کم به ظرف اضافه کردم و به کمک یک لیسک خوب مخلوط کردم.

دو سوم کاپ کیک ها رو از مواد پر کردم.

❤️میشه مواد رو کامل داخل یه قالب ریخت که بهتره برای کیک های میوه ای از قالب میان تهی استفاده کنید.
قالب رو با روغن جداکننده چرب کنید و مایه کیک رو داخلش بریزید.
میتونید مقداری توت سالم و کامل رو میان یا روی کیک بگذارید.

❤️داخل فر یا توستر، در طبقه میانی فر از قبل گرم شده، با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد، به مدت ۴۰-۴۵ دقیقه، میشه پخت.

حلوای توت خشک

شیره توت