دسر قهوه و بیسکوییت

mina
mina @cook_38643817
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2/5 لیوانشیر
  2. 2 قاشق غذاخوریپودر ژلاتین
  3. 3 قاشق غذاخوریخامه صبحانه
  4. نوک قاشق چایخوریوانیل
  5. 4 قاشق غذاخوریشکر
  6. 1 قاشق غذاخوری سر پرقهوه فوری یا نسکاعه گلد
  7. 1 بستهبیسکوییت پتی بور وانیلی

مراحل تهیه

  1. 1

    نصف لیوان از شیر رو با پودر ژلاتین و وانیل مخلوط کنید و بذارید روی حرارت کتری (به روش بن ماری) تا روان و یکدست شود.

  2. 2

    دو لیوان شیر باقیمانده رو با قهوه یا نسکافه و شکر و بیسکوییت پتی بور مخلوط کنید و با گوشتکوب برقی یا میکسر میکس کنید تا یکدست شود و بذارید روی حرارت خیلی کم (شیر نباید بجوشه).

  3. 3

    یه کم از مایه رو با خامه صبحانه مخلوط کنید تا یکدست شود بعد خامه رو هم‌ اضافه کنید و هم بزنید،وقتی شکر حل شد از روی حرارت بردارید و ژلاتین‌ بن ماری شده رو بریزید و هم بزنید.

  4. 4

    قالب رو کمی با روغن‌ مایع چرب کنید و مواد رو داخلش بریزید و به مدت ۳ تا ۴ ساعت بذارید یخچال تا دسر کاملا خودش رو بگیره.

  5. 5

    لبه دسر رو از قالب آزاد کنید و توی ظرف مرطوب برگردونید و به دلخواه تزیین و سرو کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
mina
mina @cook_38643817
در

دستورهای مشابه