جوجه تابه ای با طعم زرشک

mina
mina @cook_38643817

جوجه تابه ای با طعم زرشک

7 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 عددسینه مرغ کامل
  2. 1 عددپیاز متوسط
  3. 5 قاشق غذاخوریزرشک
  4. 1 قاشق غذاخوریسر صاف رب گوجه فرنگی
  5. 3 قاشق غذاخوریروغن مایع
  6. نمک،پودر زنجبیل،پاپریکا به میزان لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    زرشک رو‌ چند دقیقه با آب بخیسانید و بعد آبکش کنید و بذارید آب اضافیش خارج بشه.

  2. 2

    زرشک،رب رقیق شده(رب رو با کمی آب رقیق کنید)،پیاز خرد شده،روغن مایع و ادویه ها رو با گوشتکوب برقی حسابی میکس کنید.

  3. 3

    مرغ رو بشورید و خرد کنید و بعد درون ظرف مناسبی بریزید و اون سسی که درست کرده بودین رو باهاش مخلوط کنید و روی ظرف سلفون بکشید و ۲ ساعت درون یخچال بهش استراحت بدید.

  4. 4

    بعد از استراحت،مرغ ها رو به سیخ بکشید و درون تابه با مقداری روغن با حرارت ملایم دو طرف مرغ ها رو سرخ کنید (اگرم‌ نخواستید سرخ کنید،روی صفحه چدنی گریل کنید).

  5. 5

    من برای کنار غذام هم از کدو،گوجه و سیب زمینی سرخ شده استفاده کردم(میتونید توی فر هم بذارید).

  6. 6

    این غذا رو هم با نون هم با برنج میتونید سرو کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
mina
mina @cook_38643817
در

دستورهای مشابه