سالاد فتوش لبنانی

مریم کوکپد
مریم کوکپد @marylicious_cuisine
لبنان

سس این سالاد رو باید امتحان کنید من از وقتی این سالاد رو شناختم، بندرت و فقط برای مهمونام از مایونز استفاده می کنم. چون این سس سالم و خوشمزه تره. (من توی همه سالادها بذر کتان پودر شده و کمی خردل اضافه میکنم که مسلما اجباری نیست)

سالاد فتوش لبنانی

سس این سالاد رو باید امتحان کنید من از وقتی این سالاد رو شناختم، بندرت و فقط برای مهمونام از مایونز استفاده می کنم. چون این سس سالم و خوشمزه تره. (من توی همه سالادها بذر کتان پودر شده و کمی خردل اضافه میکنم که مسلما اجباری نیست)

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

2-3 نفر
  1. 1/4کاهو
  2. 1 دستهکوچک نعنای تازه (یا جعفری یا هر دو-تو لبنان یه سبزی بنام "بعله" تو این سالاد خیلی معموله فکر کنم تو ایران بهش قرفه می گن)
  3. 2عدد خیار
  4. 1عدد گوجه فرنگی بزرگ
  5. 3-4عدد تربچه
  6. 3-4عدد پیازچه
  7. 1-2عدد فلفل سبز
  8. 1/2 قرصنان عربی (یا لواش)
  9. مواد لازم برای تهیه سس:
  10. 5-6 قاشقغذاخوری روغن زیتون
  11. 1/4استکان آبلیمو تازه
  12. 1 قاشق چایخورینمک
  13. 2 قاشق چایخوریسماق
  14. 2 قاشقغذاخوری رب انار

مراحل تهیه

  1. 1

    سبزیجات رو به قطعات نه خیلی کوچک خرد کنید.

  2. 2

    بعله

  3. 3

    نان را به قطعات کوچک مربعی ببرید و یا در روغن سرخ کنید یا کمی روغن روش اسپری کنید و داخل فر بدارید. و در آخر روی سالاد بریزید.

  4. 4

    سس: تمام مواد لازم برای سس را مخلوط کنید و خوب هم بزنید. و در آخر روی سالاد بریزید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
مریم کوکپد
مریم کوکپد @marylicious_cuisine
در
لبنان
علاقمند به آشپزی و خوردن غذاهای سالم
بیشتر

دستورهای مشابه