کیک خرمالو و گردو

Hodasolgi92
Hodasolgi92 @cook_7482337
شیراز
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت
6 نفر و بیشتر
  1. 4 عددتخم مرغ  
  2. 1 پروغن مایع
  3. 2 پآرد
  4. 1 و 1/2 قاشق چایخوریبیکینگ پودر
  5. 1 قاشق چایخوری دارچین
  6. 1/4 قاشق چایخوریهل
  7. 1 و 1/2 پیمانهشکر
  8. 3/4 پیمانهخرمالو (پوره شده)
  9. 1/2 پیمانهگردو  (خرد شده)

مراحل تهیه

1 ساعت
  1. 1

    ابتدا سفیده تخم مرغ را از زرده جدا کرده و آنها را در ظرفی با همزن برقی کاملا میزنیم تا سفت و سفید شود و در صورت برگرداندن ظرف نریزد. سپس زرده‌ها را به همراه روغن و شکر کاملا می‌زنیم تا رنگ آن کاملا روشن شود.

  2. 2

    حالا خرمالوی پوره‌ شده و مخلوط آرد، بیکینگ‌پودر، دارچین و هل را می‌افزاییم. در آخر سفیده زده شده و پودر گردو را با مواد مخلوط می‌کنیم و به صورتی مخلوط میکنیم که حالت دورانی کفگیر یا لیسک باعث خوابیدن پف خمیر نشود.

  3. 3

    سپس مواد را در قالب چرب شده (میان تهی باشد بهترست) می‌ریزیم و در فر با دمای صد و هفتاد درجه که از قبل گرم شده می گذاریم. تا زمانی که تستر تمیز دربیاید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Hodasolgi92
Hodasolgi92 @cook_7482337
در
شیراز

دستورهای مشابه