کرانچی خرما

๓คђรђเ๔.memariani
๓คђรђเ๔.memariani @cook_9587640
خراسان شمالی

یه دسر فوق العاده خوشمزه و مقوی

کرانچی خرما

3 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

یه دسر فوق العاده خوشمزه و مقوی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲ الی ۳ ساعت
۱۰ نفر
  1. ۲۰۰ گرم بیسکوییت داجیستو
  2. ۷۵ گرم کره
  3. ۲ ق.س عسل
  4. ۸۰ گرم خرما چیپسی یا خرما خشک
  5. ۷۵ گرم کشمش پلویی
  6. ۱۵۰ گرم شکلات تخته ایی
  7. ۳۰ گرم خامه

مراحل تهیه

۲ الی ۳ ساعت
  1. 1

    بیسکوییت هارو خوب خرد و پودر کنید /کره و عسل رو روی حرارت تا وقتی کره ذوب شود.

  2. 2

    بیسکوییت و خرما و کشمش رو با کره ترکیب کنید تا کاملا یکدست بشه/ داخل قالب موردنظر بریزید مواد رو خوب پرس کنید و سطح روی آنرا خوب صاف کنید

  3. 3

    به مدت یکساعت در یخچال بگذارید.

  4. 4

    شکلات که خودشو گرفت کرانچی رو از قالب خارج کنید و برش بزنید (توسط چاقویی که داخل اب گرم زدید)
    توجه کنین که من این مواد و نصف کردم پس قالبم نصف سایز دستور گرفتم.
    نوش جان

  5. 5

    شکلات رو حرارت غیر مستقیم بن ماری کنید و با خامه ترکیب کنید/ کرانچی رو از یخچال خارج کرده و روش شکلات مذاب بدهید و روشو صاف کنید.

  6. 6

    یه نکته قابل ذکر بگم چون من بار اولم بود میترسیدم خوب نشه و قطر کرانچی زیاد بشه تو ظرف بخاطر همین من یکمی از مواد و تو دو قالب کوچیک فلزی ریختم.

  7. 7

    به راحتی با چاقو از دیواره قالب جدا کردم و به راحتی جدا شد شکل نافرم دیوارها ماال وجود خرما و کشمشه.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
๓คђรђเ๔.memariani
در
خراسان شمالی
عاشق اشپزی و دیزاینم
بیشتر

دستورهای مشابه