مراحل تهیه
- 1
ماست تخم مرغ نمک فلفل زعفران روغن رو با هم مخلوط میکنیم وهم میزنیم🍝
- 2
برنج رو با مقدار مناسبی آب جوش و نمک میجوشونیم و آبکش میکنیم (برنج رو کمی دون تر از حد معمول بر میداریم)
- 3
برنج رو با مایع ماست تخم مرغ مخلوط میکنیم ته قابلمه تفلون مقداری روغن ریخته دیواره قابلمه رو به روغن آغشته میکنیم مقداری برنج ته قابلمه میریزیم سطحش رو صاف میکنیم گوشت رو روی برنج پهن میکنیم پودر دارچین رو روی گوشت میپاشیم بقیه برنج رو میریزیم و سطحش رو صاف میکنیم و روی حرارت متوسط دم میکنیم 🍝
- 4
در آخر تهچین رو در ظرف سرو بر میگردونیم و با کشمش گردو خلال بادام تفت داده شده تزیین میکنیم
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
آشپزی روزمره من همراه با چاشنی عشق و علاقه برابر با لذّت و خوشمزه گیاینستا93_ cooking_karimi
بیشتر دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
ته چین مرغ
#سرآشپز_طلایی خیلی عالی و خوشمزه شد جای همه عزیزانم خالی. دنیا دو روزه پس بیا از هم فاصله نداشته باشیم که شاید فردایی نباشد.
-
-
-
-
حلوا خرمایی
#حلوا_خرمایی💖دستپخت های دوستانه💖حلوا خرمایی یک حلوایی استثنائی است که در کنار چایی فوق العاده می چسبد،این حلوای لذیذ فقط از سه ماده تشکیل شده ،آرد ،خرما،روغن .نکته:اندازه آرد باید ۱/۲ خرما باشد .
-
کمه جوش سبزواری
شبیه کالجوشه اما سبزواری ها به جای کشک از کمه که یه فرآورده لبنی محلیه استفاده میکنن#غذا_بدون_گوشت#گیاهخواری
-
-
-
-
-
-
-
قیمه بوشهری
قیمه بوشهری یک غذای محلی استان بوشهر است که طرز پخت آن با بقیه قیمه ها کمی تفاوت دارد. خوردن آن با نون داغ و پیاز و سبزی بشدت توصیه میشود. البته من شنیدم خود بوشهریا با پلو شیرین میخورنش.
پریچهر -
-
-
-
-
-
-
-
شیرینی مشهدی بدون فر و با فر
#نوروز_با_نیلی#شیرینی_مشهدی#شیرینی_آلمانی#شیرینی_مربایی#شیرینی_مشهدی_مربایی_آلمانیدستور این شیرینی خوشمزه رو از پیج nili_cooking برداشتم و مربوط به چالشهفقط یسری نکاتو بهش اضافه کردمبرای دیدن دستور بریلو،به هشتگِ #بریلو_نیلا مراجعه کنین#شیرینی_عید#شیرینی_ساده#شیرینی_بدون_فر#نوروز#شیرینی_نیلا
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/5213866
نظرات