خوراک مرغ و قارچ

آشپزخانه‌ی مامک
آشپزخانه‌ی مامک @mamakkitchen

اگر دوست دارید یک ق‌غ رب هم میتونید به دستور اضافه کنید

خوراک مرغ و قارچ

اگر دوست دارید یک ق‌غ رب هم میتونید به دستور اضافه کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۳ نفر
  1. ۶ عددفیله مرغ
  2. ۸ عددقارچ متوسط
  3. ۲ عددهویج متوسط
  4. ۱/۲ لیواننخودفرنگی
  5. ۳ ق‌ غپیاز داغ
  6. ۳ عددسیب زمینی متوسط
  7. نمک، فلفل، پودر سیر و کاری

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    همه‌ی موارد رو نگینی خرد کنید و مرغ‌ها رو با نمک و روغن و ادویه مزه‌دار کنید

  2. 2

    یک قابلمه آب جوش بیارید نمک بریزید و نخود و هویج رو برای ۵ تا ۷ دقیقه داخل آبجوش بریزید و بعد آبکش کنید (اگر نخود کنسروی مصرف میکنید نیازی نیست)

  3. 3

    پیازداغ آماده کنید، نخود و هویج آبکش شده رو داخلش بریزید و یکم تفت بدید. بعد تکه‌های مرغ رو اضافه کنید و تفت بدید و ادویه ها رو اضافه کنید (غیر از نمک)

  4. 4

    قارچ ها رو اضافه کنید و تفت بدید نمک بزنید و در ظرف رو بذارید ، شعله رو کم کنید تا با آب حاصل از خود مواد غذا پخته بشه

  5. 5

    در همین فاصله سیب‌زمینی ها رو سرخ کنید و در کنار غذا سرو کنید

  6. 6
  7. 7

    Erikanewkitchen صفحه من در اینستاگرام

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
آشپزخانه‌ی مامک
در
دارای مدرک درجه ۱ و درجه ۲ شیرینی پزی سازمان فنی حرفه ایمدرک آشپزی درجه ۱ سازمان فنی حرفه ای ، مدرک نانوا (نانهای حجیم) سازمان فنی و حرفه‌ایتعلیم دیده ی دوره‌ استیک ، دسر مدرن فینگر فود و کیکهای و نانهای کافه ای
بیشتر

دستورهای مشابه