یه خورش ترش شمالی...#سرآشپز_طلایی#خورش#کدو#غوره

#سرآشپز_طلایی#خورش_غوره_مسما خورش غوره مسما یکی از غذاهای خوشمزه گیلانیه که به راحتی تهیه میشه و رسپی های متنوعی دارهامیدوارم خوشتون بیاد و در کنار عزیزانتون از خوردنش لذت ببرید 😊

خورش غوره با گوشت یکی از غذاهای سنتی و پرطرفدار در کردستان است که با طعم ترش و دلپذیر غوره تازه، گوشت گوسفندی و پیاز سرخ‌شده تهیه می‌شود. این خورش ساده و مقوی، بیشتر در فصل بهار و تابستان پخته می‌شود و کنار برنج سرو می‌گردد

غوره مسما یک غذای گیلانی فوق العاده خوشمزه😋😋#غوره_مسما #غذای_گیلانی #غوره_مسما_مرغ #غذای_محلی #خورش#گل_پامچال

#مرغ_ترش_مازندرانی مامان زهره #چالش_سرزمین_مادری #گل_پامچال #خورشت #مرغ_ترش #خورش_اصیل_مازندرانیاین گیاه در مازندران به اناریجه و در گیلان به گیجای شهرت دارد . اناریجه گیاهی خوشبو که برگ هایی شبیه جعفری دارد می باشد و روی سطح زمین گخش می شود . ساقه های آن دو به دو روبه روی یک دیگرند و طولی حداکثر برابر با ۳۰ سانتی متر دارد و برگ های بریده بریده و منظم روی ان قرار گرفته اند . این گیاه در قسمت زیرین به رنگ قهوه ای و هرچه به ساقه نزدیک می شوید به رنگ سبز در می آید.اناریجه را می توان خشک کرد و در نوشیدنی ها ، ماست و غذا ها استفاده کرد.خواص اناریجه ضد سرطان است...اینم سبزی مرغ ترش مازندرانی که دوستان زیادی درخواست کرده بودن ....#مهنازشف.

#خورش_مرغ_غورهالان فصل غوره است و این خوشمزه جان

#سرآشپز_طلایی#عشقولانه#خورش آلو مسماخورش آلو مسما یکی از خورش های معروف استان گیلان است که در این استان با نام شیرین قاتق هم شناخته می شود

الان که فصل غوره اس این طعم جدید رو امتحان کنید!

ترکیب مرغ و غوره در حال پخت 😋

پاییزه و طعم های متنوع و بی نظیرش مثل رنگ های قشنگش 😍یه غذای اصیل مازندرانی 🥰#خورش#اناردون#انار‌#سرآشپز_طلایی#پاییز

ترش واش خورش یا خورش آبکی یکی از خوشمزه ترین خورشت های استان گیلان است.در واقع غذای مخصوص شرق گیلان هست. این غذا درون ظرفی به نام گمج پخته می شود. گمج ظرفی سفالی مخصوص گیلانی هاست که در آن انواع خورش مانند فسنجان،باقلاقاتق و غذاهای محبوب گیلانی ها در آن پخته می شود. غذا در گمج به راحتی و آرامی پخته می شود و طعم بی نظیری به غذا می دهد. این ظرف در زمان های قدیم بسیار پر کاربرد بوده است و امروزه نیز از این ظرف همچنان استفاده می کنند. نام این غذا از نام گیاهی که در آن ریخته می شود گرفته شده است. مواد اصلی این غذا مرغ، بادمجان و سبزی های مخصوص شمال است.#گل_پامچال #غذای_گیلانی #آبکی #خورش_بویا #خورش_ترش_واش

#خورش_غوره_مسماعالی و خوشمزه 😋😋😋👌👌👌😉

سلام دوستان عزیز و همراهم، در این دستورم طرز تهیه ی یک خورشت خوشمزه و ترش را می گذارم که اگر طرفدار طعم های ترش هستید بهتره دست بکار بشید. 😋خورشت غوره یکی از خورشت های اصیل و قدیمیه ایرانیه و بهتون پیشنهاد میکنم تا، حالا که فصل غوره هم هست حتما امتحانش کنین که عاشقش میشین. این خورشت با گوشت یا مرغ و سبزی نعنا و جعفری پخته میشه و عطر و طعمش هوش از سرتون میبره فقط باید دقت کنین تا خوب جا بیافته.امیدوارم تهیه آش کنین و از طعم و مزه آش لذت ببرین.❤️🌷🥘#سرآشپز_طلایی#خورشت_غوره#غوره#خورشت_فصلیخواص غورهغوره میوه نارس انگور است که دارای طعم ترشی است که به صورت پودر، خشک، فشرده شده، تازه یا منجمد استفاده می شود.❇️مبارزه با تومورهای سرطانی❇️ ویتامین C فراوان❇️کاهش کلسترول❇️از بین برنده کرم روده و معده❇️درمان سیاتیک و روماتیسم❇️هضم راحت ترِ غذا❇️تقویت سیستم گوارش

تقریبا این دستور خورش نزدیک ترین دستور خورش هویج تبریزی این خورش هم میشه ترش و ملس و ترش مزه سرو کرد

دو دستور برای طعم دهنده و چاشنی ترش و عالی با استفاده از غوره انگور.از ترشی یا شور غوره هم کنار غذا و هم داخل غذا برای ترش و خوش طعم شدنش استفاده میشه.#ترشی_غوره#غوره_شور#غوره_انگور

خورش کرفس به جرات میشه گفت بهترین خورش های ایرانی است. که از کرفس و سبزی مخصوص و گوشت تهیه می شود ولی خب متاسفانه بخاطر شباهت با خورش قورمه سبزی خیلی ها ترجیح میدهند قورمه درست کنند ولی این اشتباهو نکنید یک بار خورش کرفس را امتحان کنید و پشیمان نخواهید شد.

تا فصل کنگر هست این خورش خوشمزه رو درست کنید

خورشت غوره مسما یکی از مورد علاقه های من خورشت گیلانیو اصل شدیدن پیشنهاد میشه😋😜ما شمالی ها یه جوری عجیب به غذاهای ترش علاقه داریم 🤣#سحری#خورشت_گیلانی#غوره_مسما#خورشت_غوره_مسما#بهترین_دستور_من#ماه_رمضان

یکی از خورشت های خوشمزه ی کشور ترکیه خورش لوبیا سفید ترکیه ساین خورشت مدل های مختلفی درست میشه که بعضی ها فقط با گوجه فرنگی درستش می کننبعضی ها توش فلفل دلمه ای هم می ریزناین خورش مثل خورش هویج خیلی خوشمزه و پر طرفداره که از خوردنش لذت میبریدشما عزیزان آشپز میتونید این خورش را با مواد لازمی که در هر خونه ای یافت میشه درست کنیداین غذا در شهر ارومیه و حتی در جنوب کشورمون هم طرفدار زیادی داره و مدلهای مختلف درست میشه همچنین در کشورهای عراق، سوریه و حتی کشورهای حوزه خلیج‌فارس هم طبخ میشه#سرآشپز_طلایی#سحری#ماه_رمضان#خورشت_لوبیا_سفید_ترکی#لوبیا_سفید#فاصولیه

مسمای آلو با مرغ یکی از خورشت های مجلسی و خوش طعم ایرانی هست. طرز تهیه های مختلفی برای این خورش وجود داره . این غذای لذیذ رو میشه با مرغ یا گوشت خورشتی گوساله یا گوسفندی هم تهیه و همراه با پلو سرو کرد.خورشت آلو مسما به صورت متداول با گوشت مرغ طبخ میشه ولی می توان آنرا با گوشت خورشتی مانند گوشت گوسفندی و گوساله هم تهیه کرد. پیاز سرخ شده در این خورش بایدزیاد باشه. استفاده از زعفران ایرانی هم طعم و رنگ بیشتری به خورش میده.دوستان عزیز - لطفن از کانال یوتیوب من دیدن کنید :اگر از محتویات آن خوشتون اومد _ یادتون نره در کانال یوتیوب من مشترک شوید👇🌹 و به دوستان دیگرتون هم معرفی کنید و کانال را با لایک و کامنت های قشنگتون حمایت کنید . آن زنگوله کوچک را هم بزنید تا از ویدیوهای جدید باخبر شوید - خیلی خوشحال میشم شما رو در آنجا هم ببینم . www.youtube.com/c/rozinadinaa #آلو_مسما#مسمی_مرغ#مسمی_آلو_ با_مرغ#مسما_مرغ#مسما_آلو_با_مرغ#غذای_برنجی#خورش#خورشت#خورش_آلو_مسما

خورش نار قورماسی یا قورمه ی انار یک خورش آذری هست که با گوشت مرغ- شاه بلوط و دانه انار درست میشه. نار در زبان آذری همان انار خودمان هست. خورش نار قورمه شاید کمی شبیه به خورش ناردون گیلانی هم باشه با این تفاوت که در خورش ناردون گیلانی بجای شاه بلوط از آلو استفاده میشه ولی باقی مواد خیلی بهم شباهت دارند.شاه بلوط که شبیه فندق هست دارای طعم و مزه ی شیرین ملایمیه ودانه های انار هم مثل سنگ های یاقوت - زیبایی و رنگ و طعم خاصی به این خورش لذیذ میدندر فصل پاییز که زمان انار و شاه بلوط هست میشه این خورش خوشمزه رودرست کرد.#خورش#خورش_انار#خورش_نار_قور_ماسی#خورش_ناردون#خورش_شاه_بلوط

بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘خورشت مسما بادمجان یک غذای شمالی است که اغلب با خورش بادمجان اشتباه گرفته می‌شود.🙂طعم دهنده اصلی این خورش غوره است؛ طعم بادمجان در کنار طعم ترش غوره ترکیب بسیار کامل و لذیذی می‌شود که راز خوشمزگی این خورش است.😋با تشکر از دوست عزیزم@Mahdian_zahra⚘⚘🙏🙏#پیشبند_طلایی۲۳#مسما_بادمجان#غوره_بادمجان#غوره#بادمجان#ناهار#غذای_شمایسه شنبه سوم مرداد ماه هزار و چهار صد و دو

#چالش_بهاره#مواد_فصلی#غوره#آبغورهغوره غوره یکی از چاشنی های معروف است که در خورش مسما بادمجان ، بادمجان و خورش های دیگر برای ترش بودن استفاده میشود• تهرانی ها به آن غورغورک میگویند•(1403/2/29)

#خورش_گوجه_سبزخورش گوجه سبز یکی از خورش های خوشمزه و مجلسی ایرانی است , به دلیل اینکه گوجه سبز فقط در فصل بهار و تابستان موجود است به عنوان یک خورش فصلی شناخته میشود،اگه طرفدار غذا های ترش هستید حتما این خورش رو امتحان کنید.😋😉

خوشبختی همان لحظه ایستکه احساس می کنی خدا کنارت نشستهوتو ...به احترامش از گناه فاصله می گیریسلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با یه مسما بادمجون خوشمزه که چاشنی اصلیش غوره است امیدوارم از این خوشمزه لذت ببرید#چالش#چالش_پیشبند_طلایی#پیشبند_طلایی#مسما_بادمجان#مسما_بادمجان_با_مرغ#GoldenApron23

🥘 #کال_کباب😋کال کباب یکی از خوش‌مزه‌ترین غذاهایی است که می‌توانید با مواد ساده‌ای مانند سیر و بادمجان درست کنید.کال کباب گیلانی گاهی با نازخاتون مازندرانی اشتباه گرفته می‌شود. حقیقت هم این است که این دو غذا فرق چندانی با هم ندارند. مازندرانی‌ها به کال کباب گردو اضافه نمی‌کنند، ولی در آن آب‌غوره می‌ریزند و به این ترتیب کال کباب گیلانی تبدیل به نازخاتون مازندرانی می‌شود#سرآشپز_طلایی

خورش غوره با مرغ و بادمجان

خورشت غوره بادمجان از اون خورشت هایی که طرفدار خاص خودشو داره.#سرآشپز_طلایی#خورش_غوره_بادمجان#خورشت

تو فصل پاییز که خیلی از سبزیجات یا کم میشه بهتره از سبزیجات فصل مثل کلم برگ که به وفور پیدا میشه استفاده کنیم. یه ترکیب خوشمزه و فوری که پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید.

ما آدم‌ها، عجیب به گُل‌های گلدان شباهت داریم! یکی هر روز آب میخواهد، دیگری را زیاد آب بدهی می‌خُشکد، آن یکی آفتاب میخواهد، و دیگری در سایه جان می‌گیرد. بلد نباشی، گلت را باختی!مهربونا‌ سلام😍آدینه شبتان نکو😘امیدوارم حالتون خوب باشه و آخر هفته ی خوبی رو سپری کرده باشید🤗😘خورش کنگر یکی از خورش های نوبرانه ی بهاره که فوق العاده پر خاصیت...خوشمزه و پرطرفداره😉✌ متاسفانه فرصت نشد تو فصل خودش ارسالش کنم ولی وقتی بخار پز و فریز شده داشته باشین تو همه فصلی میچسبه😋 مخصوصا واسه تنبلی مثل من🙆‍♀️😋🤭 #سرآشپز_طلایی#خورش_کنگر