به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۶ نفر و بیشتر
  1. ۱ پیمانهآرد
  2. ۲/۳ پيمانهنشاسته
  3. ۱/۴ پیمانهشير
  4. ۱/۴ پیمانهگلاب
  5. ۱ ق مهل
  6. وانيل مقداری
  7. ۴ عددتخم مرغ
  8. پودر قند
  9. ۱ ق مبكينگ پودر

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    ابتدا نشاسته رو با شير سرد مخلوط مي كنيم. بعد گلاب رو اضافه مي كنيم و تخم مرغ ها رو دانه دانه اضافه مي كنيم و مواد رو با چنگال مي زنيم. بعد هل و وانيل رو اضافه مي كنيم. حالا آرد رو كه با بكينگ پودر الك كرديم آرام آرام به مواد اضافه مي كنيم و هم مي زنيم. براي اينكه مواد يك دست بشه در آخر چند ثانيه با همزن برقي مواد رو هم مي زنيم تا يكدست بشه

  2. 2

    حالا روغن رو داخل يه ظرف كوچك داغ مي كنيم و قالب رو داخل روغن مي كنيم تا گرم بشه. اگه خيلي داغ بشه مواد داخل ظرف ول مي شه و به قالب نمي چسبه و نكته دوم اينكه نبايد روي قالب رو مواد بگيره چون از قالب جدا نمي شن توي روغن ها بعد از سرخ شدن روي دستمال روغن گير قرار مي ديم و در آخر با پودر قند طعم دارش مي كنيم. نوش جانننن😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
🧚🏻‍♀️sisi
🧚🏻‍♀️sisi @cook_12614080
در
اصفهان🏰
فوق ليسانس هنر🎨🎭🎹استاد دانشگاه👩🏼‍💼👩🏼‍🏫📚📝داراي مدرك بين المللي باريستا و مديريت رستوران👩‍🍳☕️🍽متاهل 💑😊
بیشتر

دستورهای مشابه