کاپ کیک تلخ Bitter_cup_cake

mahnazchef
mahnazchef @mahnazchef
Turkey
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

35_40 دقیقه
20 عدد
  1. 270 گرمآرد
  2. 1 لیوان روغن
  3. 1/2 لیوان ماست پر چرب سفت
  4. 30 گرمپودر کاکائو تلخ (معادل 1 قاشق و نیم غ)
  5. 1 لیوان شکر
  6. 1/2 قاشق چایخوریوانیل
  7. 100 گرمشکلات تلخ 75%
  8. 1 قاشق چایخوریبیکینگ پودر (قاشق استاندار)
  9. 3 عدد تخم مرغ درشت

مراحل تهیه

35_40 دقیقه
  1. 1

    تخم مرغ ها را همراه با شور و وانیل بزنید تا کرم و کشدار شود. بعد روغن و ماست را بریزید و با لیسک مخلوط کنید. سپس شکلات ذوب شده
    (شکلات تخته را با 2 قاشق غذاخوری به روش بن ماری ذوب کرده به مایع اضافه و مخلوط کرده.

  2. 2

    سپس آرد+ بیکینگ+ کاکائو الک کرده...
    را کم کم اضافه کنید و با لیسک به شکل دورانی فولد کنید. و مواد را داخل کپسول ها که در قالب مافین گذاشتید به اندازه 1/2 پر کنید

  3. 3

    داخل فر ربع گرم شده با درجه 180 سانتیگراد به مدت 30_ 40 دقیقه قرار داده تا کیک آماده شود.
    سپس با خامه فرم گرفته یا کریم ها تزیین و سرو کنید

  4. 4

    نویسنده: مهنازبانو65
    کپی بدون ذکر پیچ ممنوع⛔️
    Insta: @mahnaz_bano65...

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
mahnazchef
mahnazchef @mahnazchef
در
Turkey
ساکن ترکیه دارای مدرک بین المللی کیک سازی ،سرآشپزی و قنادی درجه یک از ترکیه ، مدرس آموزشگاه فنی حرفه ای و کیک و شیرینی در ترکیه ،دارای ۱۵ سال سابقه کار در کیک سازی و ترکار ی در شیرینی سراهای ایران ...
بیشتر

دستورهای مشابه