نان پارکر رویایی💜💛💚

رویا
رویا @cook_9646315
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

25 دقیقه
8 نفر
  1. 1 پیمانه ‌شیر ولرم 🌱
  2. 1 ق چ شکر برا خمیر مایه 🌱
  3. 2 و ½ ق چپودر خمیر مایه 🌱
  4. 60 گرم کره آب شده🌱
  5. 4 ق غ شکر 🌱
  6. 2 عددتخم مرغ 🌱
  7. 1 پنس نمک 🌱
  8. تقریبا 4 پیمانهآرد 🌱
  9. 1 ق چ شکر برا خمیر مایه 🌱
  10. 2 و ½ ق چپودر خمیر مایه 🌱
  11. 60 گرم کره آب شده🌱
  12. 4 ق غ شکر 🌱
  13. 2 عددتخم مرغ 🌱
  14. 1 پنس نمک 🌱
  15. تقریبا 4 پیمانهآرد 🌱
  16. 1 ق چ شکر برا خمیر مایه 🌱
  17. 2 و ½ ق چپودر خمیر مایه 🌱
  18. 60 گرم کره آب شده🌱
  19. 4 ق غ شکر 🌱
  20. 2 عددتخم مرغ 🌱
  21. 1 پنس نمک 🌱
  22. تقریبا 4 پیمانهآرد 🌱

مراحل تهیه

25 دقیقه
  1. 1
  2. 2

    🥀طرز تهیه 🥀

    ابتدا شیر ولرم رو بریزین داخل کاسه و بعد شکر و پودر خمیر مایه رو بهش اضاف و روشو بپوشونین بزارین جای گرم تا یک ربع استراحت کنه.

  3. 3

    داخل یه کاسه دیگه تخم مرغ و شکر رو با چنگال بزنید تا باهم مخلوط بشن.
    کره آب شده رو اضافه کنین و باز هم بزنین.
    حالا خمیر مایه عمل اومده و پف کرده رو به مواد اضافه کرده.

  4. 4

    در آخر هم آرد و نمک الک شده رو اضاف کنید. حواستون باشه همه آرد رو یکجا اضافه نکنین.

    آرد رو کم کم اضافه کنین و ورز بدین باید یه خمیر خیلی نرمی بدست بیاد.خمیر رو ده دقیقه ورز بدین بعد روشو بپوشونین و بزارین جایی تا یک ساعت و نیم استراحت کنه.

  5. 5

    بعد استراحت چونه های یک اندازه بردارین و تو قالبی که کفشو کاغذروغنی انداختین بچینین و باز روشو بپوشونین برا استراحت دوم نیم ساعته.

  6. 6

    حالا با یه تخم مرغ کامل یعنی زرده و سفیده باهم و یک ق شیر و کمی زعفران و وانیل رومال کنید.

    کنجد و دونه سیاه بپاشین روش و بره تو فر.
    دمای فر 175
    زمان 25 دقیقه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
رویا
رویا @cook_9646315
در

دستورهای مشابه