#سرآشپز_طلایی

ماست و خيار حداقل يه بار در هفته مياد ميشينه سر ميز روبروم!يعني اينطوري بگم كه يك وعده ي غذاييِ من در هفته تشكيل شده از ماست و خيار! بعضي وقتا با نون ولي معمولا بدونِ نون!يادتونه گفتم ما اينجا نون لواش طور نداريم! و اگر هم خودم نون پختم، مثل گنج گوشه ي فريزر قايمش كردم براي روزِ مبادا!ولي از اونجاييكه با ماست پروتيين ايسلندي درست ميكنم بدون نو هم سير ميشم 👩🏻‍🍳🙃

زمان کوتاه استو لحظات برگشت ناپذیرزندگی، حبابی بیش نیستساده تر ببینیمساده تر بگیریمساده تر بخندیمزندگی عشق است#سرآشپز_طلايى#كوک_اسنپ#سالاد

سلام ب همهايام به كامحال و احوالتون چطوره🔴🔴🔴🔴🔴به نظرم بانمكه،واسه مهموني دونفره يا چندنفره ميتونه جواب باشهاما حتي الامكان از يه ظرف بزرگتر استفاده كنين😍😍

ما در خانه مانتلویزیونی داریم که خیلی قدیمی ست.پسرم می گوید باید یکی ازین بزرگترها که مامان بزرگ دارد بخریم و من حتی در فکر حذف کردنش هستم.در خانه مانمبل هایی داریم خیلی قدیمی،فرشی بدون روفرشی،درآوری داریم که اگر کشوی سومش را بکشی بیرون محال است بدون درآوردن کشوهای دیگر سر جایش برود.یک کامپیوتر که در حسرت ارتقا بسر میبرد با چند هارد پر از عکس و فیلم های قدیمی،کتابخانه ای داریم کهباید هر شش ماه یکبار خالی شود تا دوباره میخ هایش را محکم کنیم.همه ی چیزهای خانه ما قدیمی ست.اما با این ها مدت هاست زندگی کرده ایم و نقش ما رویشان نشسته است.گاهی دلم میخواهد مبلمانمان را عوض کنیم یا یک آباژور جدید بخریم ...اما همه شان را دوست دارم _حداقل تازمانی که بتوانیم عوضشان کنیم.می گویند خیلی چیزها قدیمی آش بهتر است.مثل سالگرد های ازدواج، تعهد، دوست...تا وقتی از روی عادت به چیزی دل نبندیم و نگاه نکنیم، می شود گفت هیچ چیز قدیمی نمی شود.دستمال نمدار را روی گرد و خاک مجسمه های چوبی مان میکشم و ناخودآگاه یاد خاطره ی روزی که خریدیمشان می افتم ولبخند میزنم............................................................#سرآشپز_طلایی#پاييز

#سرآشپز_طلایی

#نوستالژی#آبدوغ_خيار يكي از بهترين غذاهايي كه مامان بزرگها تو تابستون برامون درست ميكردند و دور هم تو كاسه هاي سفالي نون خشك ميريختيم تو كاسه و منتظر ميشديم تا مامان بزرگ كاسه ها را پر كنه از آبدوغ خيارچقدر ميچسبيد تو گرماي تابستون جيگر مون حال ميومدامروز به ياد اون روزها درست كردم به خوشمزگي كودكيمون نبود ولي ياد مامان بزرگ را تو دلم زنده كرد

ببخشيد، یک سكه دوزاری داريد؟میخواهم به گذشته ها زنگ بزنم!به آن روزهای دور...به دل های بزرگ،به محل كار پدرم،به جوانی مادرم،به کوچه هاى كودكى،به همبازی هاى بچگى....میخواهم زنگ بزنم به دوچرخۀ خسته ام،به مسیر مدرسه ام که خنده های مرا فراموش کرده،به نیمکت های پر از یادگاری، به زنگ هاى تفريح مدرسه،به زمستانی که با زمین قهر نبود،به بخارى نفتى که همۀ ما را با عشق دور هم جمع میکرد،میدانم آن خاطره ها کوچ کرده اند... میدانم ....آری ميدانم كه تو هم، دنبال سكه ميگردى !!افسوس... هیچ سکه ای در هیچ گوشی تلفنی،دیگر ما را به آن روزها وصل نخواهد کرد...حيف... صد افسوس که دوزاری مان بموقع نیفتاد!#سراشپز_طلايى#ساده#پاييز

لذيذترين پيش غذاي مكزيكي كه با ذائقه ي ما خيلي همخوني داره بخدا! (ما اينجا حتي بعنوان سايد ديش استفاده ميكنيم)هم اسون ه، هم خوشمزه و هم مقوي!!!ميتونين پوره كنين همه ي مواد رو! مثل سالاد شيرازي خودمون ه ولي اووكادو هم داره! اگه اووكادو كم دارين يا گرونه، خيار اضافه كنين!

حكيمى در بیابان به چوپانی رسید و گفت:چرا به جای تحصیل علم، چوپانی می کنی؟چوپان در جواب گفت:آنچه خلاصه دانش‌هاست یاد گرفته ام.حكيم گفت:خلاصه دانشها چیست ؟چوپان گفت:پنج چیز است:- تا راست تمام نشده دروغ نگویم- تا مال حلال تمام نشده، حرام نخورم- تا از عیب و گناه خود پاک نگردم،عیب مردم نگویم.- تا روزی خدا تمام نشده، به در خانهٔ دیگری نروم.- تا قدم به بهشت نگذاشته ام، از هوای نفس و شیطان، غافل نباشمحكيم گفت:حقاً که تمام علوم را دریافته ای، هر کس این پنج خصلت را داشته باشد از آب علم و حکمت سیراب شده..

آب‌دوغ خیار نام یک غذای ساده سنتی ایرانی است که بصورت سرد و در کاسه سرو می‌شود. این غذای خوش طعم، ظاهری دلنشین داشته و ارزش غذایی بالایی نیز دارد. انواع مشابه آن در بلغارستان، ترکیه، مقدونیه، قبرس، آلبانی و ارمنستان نیز تهیه می‌شودالبته من در اين دستور به جاي دوغ از ماست استفاده كردم.

ميدونم بايد بيشتر تمرين كنم 😁فعلا همينو از من قبول كنيد تا بعدا يفكري برای خودم بكنم 🤣

#سرآشپز_طلايى#سالاد_جار

#سالاد_جار#رژيمي

#گوشت_چرخکرده#سراشپز_طلاييحتما تست كنين😍

#سوپ#ايمنی_بدنسوپ گشنيز جعفري سوپي بسيار مقوي با بالابردن مقاومت و توانايي بدنمان در مقابل شرايط ناهموار بهداشتي ، است. اين توصيه را مي توانيد داشته باشيد در ميان وعده هاي غذايي ، در كنار سفره ها گنجانده شود.

نشد خوب تزيين كنم چون نزديك نهار تصميم گرفتم آمادش كنم

#سرآشپز_طلایی#كوک_اسنپ#سالاد#سماق

#سرآشپز_طلایی#غذای_سرد#نوشيدنی_سرد

#سرآشپز_طلايی

#سرآشپز_طلايى#كوک_اسنپ#خوشمزه ى_تابستانى

#ماست_خیار_هندی#دیپ_ماست#ماست_طعمدار

اين غذا به نسبت ظاهر خوب يا بد فوايد زيادي واسه كوچولوهامون داره حتما امتحانش كنيد اگر درست كرديد منو در جريان بذاريد كه ني ني تون خوشش اومد يا نه😍