چشمی که دائم عيب‌های ديگران را ببيند، آن عيب را به ذهن منتقل ميکند.ذهنی که دائما با عيب‌های ديگران درگير است، آرامش ندارد، درونش متلاطم و آشفته است.در عوض چشمی که ياد گرفته است هميشه زیبایی‌ها را ببيند، اول از همه خودش آرامش پيدا می کند.چون چشم زيبا بين عيب‌های ديگران را نمی بيند و دنيای درونش دنيای قشنگی‌هاست...#سرآشپز_طلایی#پاييز#غذای_تركی_ايرانی

انقدر دلم پاستا مي خواست كه حد نداره مي خواستم درست كنم ديدم كه فلفل سياه نداريم قارچ نداريم پنير پارمزان نداريم جعفري نداريم و از سبزي سوپ استفاده كردم و همچنين حال درست كردن مرغ هم نداشتم😏به خاطر همين تصميم گرفتم با چيزايى كه داريم درست كنم

در كنار غذا هاي ساده تون سرو كنين👌🏻😍

#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلاییبورانی ها  جزو خانواده سالادها به حساب می آید با این تفاوت که سس آن ماست است یعنی از ترکیب ماست با یک یا چند نوع از سبزیجات تازه تهیه می شوند که علاوه بر طعم خوبشان بسیار مقوی و سالم هستند و میان و وعده یا پیش غذایی سبک و کم کالری به شمار می آیند. از جمله بورانی ها، بورانی کدو، بورانی اسفناج، بورانی لبو و بورانی بادمجان بسیار شناخته شده اند و به راحتی می توان آن را تهیه و سرو کرد.

#سرآشپز_طلایی #بورانییاد گرفته ام که هرگز عشق، محبت، رفاقتو هیچ چیز با ارزش دیگری را از کسی گدایی نکنم.چون معمولا چیز با ارزش را به گدا نمی دهند.یاد گرفته ام که همیشه آنگونه سبک بار زندگی کنم که به هنگام رویارویی با ناگزیر های سهمگین زندگی چون دوستی، عشق یا مرگ، چیز زیادی برای از دست دادن نداشته باشم🍁سلام🍁گاهی اشکالی ندارهتنها كاری که تو یه ‌روز انجام می‌دیفقط نفس‌کشیدن باشهپس امروزحسابی زندگی رو نفس بکش...نفس های عمیق...🍁لحظه هاتون پُر از زندگی🍁

يه غذاي كاملا گياهي، رژيمي و ساده كه براي شام شب عاليه. من معمولا وقتي مي بينم گوجه ها تو يخچال دارن نرم ميشن و بزودي ممکنه خراب بشن، با گوشكوب برقي خوب لهشون ميكنم و تو فريزر نگه ميدارم واسه اين غذا و خيلي غذاهاي ديگه حسابي كاربرد داره. كدو هام زيادي تو يخچال مونده بودن ديگه وقت خوردنشون بود ولي شب خورشت كدو و پلو ابدا😱. خوب حاصل اين غذاي ساده و خوشمزه و رژيمي شد. هيچي هم دور ريخته نشد. پياز و سيب زميني هم كه معمولا هست تو خونه. درست كنيد و لذت ببريد.

اين فلفل رو ميخوام خشك كنم تا ازشون سس چيلي درست كنمفلفلهای خوشگل و رنگی

#رمضان_ایرانی

#سرآشپز_طلاییمعرفي مي كنم نامي اشنا 🍀🍀از اشنايان ماست دوغ خيار. ☺️☺️اسفناج نامي سنگين كه شايد به مزاق بعضي ها خصوصا بچه ها،به تنهايي خوش نيايد . اما كمي انديشه و خلاقيت تزيين مي توان همگان را به سوي اين خوراك مقوي كشاند .

نشد از مراحلش عكس بگيرم چون اولين بار بود دفعه بعد حتما از مراحل عكس ميگرم#كالباس #آشپزي #لذت آشپزي #كالباس_خونگي

بورانی بادمجون یکی از غذاهای کامل گیلان هست که البته امروزه به عنوان کنار غذایی هم استفاده میشه، همونطور که میدونید ماست ها و بورانیها رو باید به عنوان یه وعده ی اصلی مصرف کرد، این بورانی برای وعده ی شام‌ با نون بربری یا سنگک داغ واقعا می چسبه، قدیمیهای گیلان و حتی قبلا تو خونواده ی خودمون بورانی بادمجان رو به عنوان وعده ی ناهار با کته میخوردن، و خودم عاشق بورانی بادمجان با ته دیگ کته هستم 😍😍😍 این دستوری که من میذارم بورانی اصیل لاهیجان به روایت مادرم هست و خیلی خوشمزه است 😍😋😋😋😋

اين سبزي پلو با ماهي براي من خيلي ارزشمند هست چون سبزي اون رو به سختي اينجا گير ميارم واين دفعه با ماهي تن درست كردم كه خيلي عالي شد .

#منوی_هفته

ميدونم بايد بيشتر تمرين كنم 😁فعلا همينو از من قبول كنيد تا بعدا يفكري برای خودم بكنم 🤣

ممنون از دوست عزیزم با آیدی مامان ریحانه بابت رسپی خوب و خوشمزه این بورانی#سرآشپز_طلایی

ماست و كنگر يك بوراني بسيار خوشمزه است كه شيرازي ها در فصل بهار وتابستان درست مي كنند

#جشنواره_نوروزي#مدال_طلا

#خوراک_مرغ#مرغ_مجلسی#نهار

ديروز جوجه چينى درست كردم موادى كه توش سرخ كردم اضافه اومد گفتم توش ميگو سرخ كنم عاااى شده بود ولى دخترم كوچكم گفت كه ميگو نمى خوره براش تزيين كردم اونم همشو دولوپى خورد 😅😋👩🏻‍🍳اسم اين غذاهم ميذارم ميگو چينى 🦐🤣

#سرآشپز_طلایی