مراحل تهیه
- 1
سیرها رو دونه دونه از هم باز میکنیم. پوست بگیریم یا میتونیم با پوست باشه.
- 2
تمیز می شوریم و می زاریم خشک بشه. داخل ظرف ریخته نمک میریزیم و سرکه رو تا سر ظرف پر میکنیم. من از سرکه انگور دستی و سرکه سیب دستی استفاده کردم. جداگونه. (من فلفل هم زدم تا یه خورده تند شه).
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
ترشی سیر یا (سیر ترشی)
#سرآشپز_طلایی #پستو3 #ترشیخواص سیرترشیسیر ترشی خونساز و صاف کننده خون استسیر ترشی اشتها آور استکمک به هضم غذا های سنگین و نیز افزایش سرعت هضمسبب کاهش کلسترول خون می شود خواص ضد عفونی کنندگی معده و محیط دهاناز بین بردن آفت دهانباز کننده عروق قلب قلبی و.... Mahdis -
-
سیر ترشی
این سیر ترشی ۱۷ ساله شاهکار جناب همسره چون ۱۷ ساله پیش من ۸ سالم بود و لِیلِی بازی میکردم نتونستم از مراحل عکس بندازم😉#ترشی#سرآشپز_طلایی ☕قهوه تلخ☕ -
-
-
-
سیر ترشی
جدیدا می بینم که سیر ترشی سریع درست می کنند.ولی به قول معروف تو کت من نمیره😂😂😂من هرسال دوتا شیشه سیر ترشی میندازم یکی را می خوریم و یکی را نگه میدارم.البته بعضی سال ها هم هردو خورده میشه.😂الان من سیر ده ساله دارم که خیلی خوشمزه و عالیه جای همگی خالی. نیره اعظم زنجانی -
-
ترشی سیر نگینی
#ترشی#ترشی_سیر#ترشی_سیر_نگینی#سیر_ترشی#سیر_ترشی_نگینی#سیر#ترشی_سیر_حبه_ای#سرآشپز_طلایی💐شادی را " تقسیم " خوبی را " تفهیم " و عشق را " تقدیم " کن برای زنده ماندن "دو خورشید لازم است" "یکی در آسمان و یکی در قلب" 🌟قلبتان سرشار از مهربانی رادمهرآوه -
-
-
-
سیر ترشی🧄
⭕سیر ترشی نوعی ترشی است که از قراردادن سیر خشک در درون سرکه تهیه میشود. این مخلوط پس از حداقل ۶ ماه آمادهٔ بهرهبرداری بوده و هر چه از تاریخ تهیهٔ آن بیشتر بگذرد مرغوبتر میشود به گونهای که مرغوبیت آن را به سن آن مربوط مینمایند و سیر ترشی هفت ساله از مرغوبیت بالایی برخوردار است... Sara Asadpour👩🏻🍳 -
-
ترشی بادمجان، ترشی سیر، ترشی آلبالو
اگر جای دانه هایت را که روزی کاشته ای فراموش کردی،باران روزی به تو خواهد گفت کجا کاشته ای …“پس نیکی را بکار،روی هر زمینی…و زیر هر آسمانی….برای هر کسی… ”تو نمیدانی کی و کجا آن را خواهی یافت!!که کار نیک هر جا که کاشته شود به بار می نشیند …اثر زیبا باقی می ماند،حتی اگر روزی صاحب اثر دیگر حضور نداشته باشه#پستو۱#سرآشپز_طلایی Setareh Tahmasebi -
-
-
-
-
-
-
🧄سیر ترشی 🧄
#ترشیسلاام. ترشی من ۴ساله. گفتم دستورشو بزارم از قافله عقب نیفتم. به دو روش توضیح دادم براتون. خیلی دوست داشتم ترشی لوبیا سبز درست کنم متاسفانه فرصت نشد. Maman Farhan -
-
ترشی گل سیر
ترشی گل سیر طعمی مانند سیر ترشی داره اما بوی اون کمتره و به راحتی قابل خوردنه...این ترشی با غذاهایی مانند ماهی، دمی و ماکارونی بسیار خوشمزه میشه و دهان کمتر از سیر بو میگیره...زمانی که ساقهی سیر بلند میشه، اگر هنوز چیده نشدن، روی قسمت ساقهی اون سیرهای کوچکی در میاد که به اونها گل سیر میگن... این گل سیرها شبیه گل هستند، گلها معمولا در ماه خرداد در میان و بهترین زمان برای انداختن سیر ترشی 10 روز پایانی خرداد ماه هست چون در این مدت سیرها هم خشکتر هستند و هم گل دارن...#سرآشپز_طلایی#ترشی_گلسیر#ترشی_سیر#ترشی#گل_سیر#پستو3 Tanin
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/6614517
نظرات (3)