کیک مرغ مجلسی

14 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

4 ساعت
10 نفر
  1. 2 تکه سینه مرغ
  2. 1 پیمانهپیازچه
  3. 1 پیمانهشوید و جعفری تازه هر کدام
  4. 400 گرمماست خامه ای
  5. 1 شيشه کوچکسس مایونز
  6. 2 پیمانهخیارشور
  7. نمک و فلفل و پودر اویشن به میزان دلخواه
  8. 4 عددتخم مرغ آب پز ميلي میباشد
  9. نان تست به مقدار لازم
  10. 1 شاسهپودر ژلاتین

مراحل تهیه

4 ساعت
  1. 1

    سینه مرغ را با آب و کمی پیاز و نمک و فلفل میپزیم

  2. 2

    بعد از پخت و سرد شدن مرغ آن را ریش ریش کرده..در صورت استفاده تخم مرغ. آنها را هم رنده یا نگینی کرده و مخلوط میکنیم

  3. 3

    مابقی مواد رو هم اضافه کرده جعفری و شوید تازه را هم خورد کرده و اضافه میکنیم.. شوید خیلی طعم خوبی به غذامون میده.. نمک و فلفل و پودر آویشن رو هم اضافه میکنیم.. ماست خامه ای و سس مایونز رو باهم مخلوط کرده. پودر ژلاتین را بصورت بن ماری در نصف پیمانه آب مرغی که داشتیم و صاف کردیم حل میکنیم و به ماست و سس اضافه میکنیم.

  4. 4

    نان تست ها رو دورشون رو میگیریم و در ظرف مورد نظرمون در ردیفهای دلخواه چیده و یک لایه از مواد رو اضافه میکنیم لایه بعد هم نان تست چیده و این مراحل رو تکرار میکنیم به تعداد لایه دلخوا ه.من سه ردیف نان چیدم.. و لایه چهارم فقط نان تست که آخرین لایه و روی کیکمون باشه.. سس آماده شدمون رو بصورت خامه ای روی کیکمون میکشیم و صاف میکنیم و دور و اطراف رو کامل میپوشونیم و در یخچال به مدت دو الی چهار ساعت میزاریم تا سسی که روی کیک و پودر ژلاتین خودشو بگیره و کیک مزه دار بشه..بعد به سلیقه ی خودتان تزیین کنید

  5. 5

    و نوش جان کنید..یک توضیح کوچک از سس ماست و مایونز و پودر ژلاتین اگه دلتون بخواد میتونید به مواد کیکتون بزنید به مقدار نصف الی یک پیمانه که مواد کیک مرغ زیاد خشک نباشه من اینکار رو کردم...

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Maryam Alavi
Maryam Alavi @maryam135442
در
اهوار
خانه دار هستم به کار دوخت و دوز لباس در کنار کار خانه هم مشغولم.از اشپزی لذت میبرم ولی دوزندگی را بیشتر دوست دارم 😊😊🌹🌹🌹🌹
بیشتر

دستورهای مشابه