به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲ ساعت
۴ نفر
  1. چند تکه مرغ
  2. ۱ و ۱/۲ پیمانه آلو
  3. ۳ حبه سیر
  4. ۱ عددپیاز
  5. ۳ ق غ رب گوجه
  6. زردچوبه
  7. نمک
  8. فلفل سیاه و قرمز
  9. پودر سیر
  10. پودر لیمو
  11. ۳ پیمانهبرنج

مراحل تهیه

۲ ساعت
  1. 1

    مرغو درشت خورد میکنیم ۲۰ دقیقه میذاریم بجوشه کف سفیدش خارج بشه آبکش میکنیم مرغو میشوریم میذاریم آبش بره.

  2. 2

    آلوها رو که نیم ساعت پیش شستیم خیسوندیمو به مرغ اضافه میکنیم شعله رو کم میکنیم تا کم کم جا بیفته.

  3. 3

    پیازو خورد میکنیم سرخ میکنیم سبک شد سیرو اضافه میکنیم تفت میدیم مرغو اضافه میکنیم. یه تفت کوچولو میدیم نمک و ادویه جاتو اضافه میکنیم ۳ قاشق رب اضافه میکنیم خامیش که گرفته شد، آب اضافه میکنیم تا مرغو بپوشونه شعله رو زیاد میکنیم قل بزنه.

  4. 4

    برنجم بعد دو ساعت خیسوندن آب که جوش اومد برنجو اضافه میکنیم ۲۰ دقیقه بعد آبکش میکنیم و دم میذاریم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Mashita
Mashita @cook_14396116
در
کارشناسی مدیریت بازرگانیاومدم که یاد بگیرم...
بیشتر

نظرات (9)

Hosna Hosseini
Hosna Hosseini @cook_16521441
ببخشید الو میخریم باید بگیم الو بخارا یاچیز دیگه ایی؟

دستورهای مشابه