آرد را تفت دادم و بعد از گرفته شدن بوی خامی آرد کره شو با کمی روغن مایع اضافه کردم و اردمو سرخ کردم.

دو لیوان آب خنک بهش اضافه کردم و خوب همزدم تا گره نبنده.

و کم کم شکر به ذائقه خودم اضافه کردم تقریبا دو ملاقه.

بعد وانیل، زردچوبه، گلاب، و زعفران ریختم و قاطی کردم تا به قوام دلخواهم رسید و اجاق و خاموش کردم.

نوش جان🌹