نان پارکر خوشمزه 😍😍😍
فقط اینو بگم درستش نکنید از دستتون رفته #افطاری #ماه_رمضان #نان
مراحل تهیه
- 1
خمیر مایه را در نصف شیر ولرم ریخته + ۱ ق از شکر و ۵ دقیقه استراحت دهید تا عمل بیاد، سپس مابقی شیر، شکر و کره را در شیرجوشی ریخته و روی حرارت گذاشته تا شکر حل شود، سپس اجازه دهید مخلوط سرد شود.
- 2
تخم مرغ را به مخلوط کره اضافه کرده و هم بزنید
- 3
مرحله ۳ - مخلوط تخم مرغ و شیر و خمیر مایه عمل امده را در کاسه بزرگی ریخته و کم کم آرد و نمک و بکینگ پودر را اضافه کنید و آرام آرام هم زده تا خمیر حاصل شود (من با کمتر از ۴ پ خمیر رو جمع کردم و با ورز دادن چسبناک بودن خمیر رو گرفتم) خمیر را به مدت ۱۰ دقیقه ورز دهید و در ظرفی که کمی چرب شده گذاشته، روی آن را با سلفون پوشانده و در جای گرم به مدت یک تا یک و نیم ساعت استراحت دهید تا حجم آن دو برابر شود.
- 4
مرحله ۴ - خمیر را باز کرده و به شکل مورد نظر در آورده (در این مرحله اگر مایل بودین میتونید کرمفیل یا شکلات تخته ای یا مارمالاد یا پنیر و گردو وسط خمیر بذارید) و در سینی فر که با کاغذ روغنی پوشانده اید گذاشته، روی آن را پوشانده و نیم ساعت استراحت دهید.
مرحله ۵ - روی خمیرها را با مخلوط رومال زرین کرده و در فر از قبل گرم شده با حرارت ۲۰۰ درجه سانتیگراد یا ۴۲۵ درجه فارنهایت به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه قرار داده تا پخته شوند. بعد از پخت با برس روی نانها کره آب شده بمالید تا براق شوند. - 5
من وزن هرچونه ام ۴۵ گرم بود. مواد بین نون هم مربا و شکلات و پنیر بادام و مخلوط شیرعسل و نارگیل درست کردم
- 6
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
نان شیر عسلی 😋😋😋
یه نان مقوی و خوشمزه که بنظرمن از نان بودن یه ورژن بالاتر رفته و یه شیرینی البته کم شیرین و خوشمزه اس.حتما امتحان کنید.#نهایی #سرآشپز_طلایی
-
-
نان دراگون فروت
#نان#دراگون#فروت#نان#میوه#اژدهابا تشکر از دوست عزیز کوکپدی از اندونزی💕@_Diyos
-
نان رمضان تبریز
#سرآشپز_طلایی #نان_رمضان_تبریز #ایرانگردی #سفر_اولاین نان رو که ملاحظه میکنید و اندازه یه کیک پف کرده نان رمضان تبریز هست. بافتش واقعا عالی و نرم بود.نکات پخت رو رعایت کنید و به خمیر استراحت لازم رو بدید بسیار عالی میشه. نان رمضان تبریز یکی از نان های سنتی و خوشمزه تبریزیه که در ماه رمضان زینت بخش سفره های افطار روزه دارن آذری میشه. آخر دستور عکس بافت نان رو هم گذاشتم
-
نان پو آچا آچما
#نان#پوآچاآچما#نان_ترکی#میان_وعده#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#افطاری#سحری#گریل#در_فر#کوک_اسنپ
-
نان کندو عسلی
#نان#نان_کندو_عسلی#افطاری#نان_طعم_دار#ماه_رمضان#سرآشپز_طلایی#خرما#کوک_اسنپمرسی از حمیده جووون نازنین برای رسپی عالیشون🤗فقط نونم نسوخته چون زعفرون و روغن رومال کردم حسابی خوشرنگ و برشته شده بود.🥰
-
نان لادی پاوهندی بازعتر در توستر
#پیشبند_طلایی۲۳ #GoldenApron23یکی از نان های بسیار معروف هندی می باشد که می توانید به سادگی با چند قلم مواد به راحتی تهیه کنید. بافت این نان یکی از بهترین ها در نوع خودش می باشد زیرا بسیار نرم و پنبه ای است و مناسب یک صبحانه خوشمزه در خانه و یا رستوران ها و کافه ها می باشد. این نوع نان که به صورت لقمه ای می باشد در رستوران های ایرانی به نام نان رستورانی نیز معروف است و در کشور های غربی به آن دینر رول نیز گفته می شود. لادی پاو یک نان کم شیرین می باشد که می توان گفت یکی از نان های اصیل هندی می باشد و در قالب مستطیل یا مربع تهیه می شود. لادی پاو به معنی بهم چسبیده است.
-
نان آچما پواچا
با دستور میشان بانوی گل،نان ترکی خوشمزه.میشه وسط نان از پودر گردو،یا شکر و دارچین استفاده کرد.من کمی شیرینتر از دستور اصلی درست کردم.به میزان اردی که میریزید خیلی توجه کنید،حتمااااا کم کم بریزید که ارد زیادی به خورد خمیر ندهید. اگر خمیر چسبناک بود ،ظرفش را تعویض کنید توی یه ظرف دیگه بزارید و با دست چرب ورزش بدید.حتماااااا حجم خمیر باید دو برابربشه تا نان با کیفیتی بدست بیاد.خمیر مایه سالم باشه و در مرحله عمل آوری کاملا پف کنه#نان#نان_آچما#نان_آچما_پوآچا#نان_ترکی#سرآشپز_طلایی -
نان لوسه(لوسیا)
نان لوسه بافتی نرم و لطیفی داره ممنون از دوست خوبم@Fateme_1362 #پیشبند_طلایی٢٣#GoldenApron23#کوک_اسنپ
-
نان لادی پاو(Ladi Pav)
ممنون از دوست گلم برای آموزش این نون خوشمزه و خوش بافت@Fateme_1362
-
نان لادی پاو (Ladi Pav) (با فر دست ساز)
#نان_لادی_پاو#نان#Ladi_Pav#نان_بدون_فر#نان_با_آرد_نانوایی#آرد_نانوایی#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم فاطمه جان عزیز 🌺🌺🌺@Fateme_1362💥لطفا شکل نان را تغییر ندهید شکل اصلی نان به همین شکل است. -
-
نان لادی پاو
یک نان جذاب و خوشمزه که مناسب مصرف غذایی است.ممنون از دوست عزیزم وآموزش خوبش در کلاس آموزشی سه شنبه ۱۴۰۲/۸/۱۶@Fateme_1362#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23
-
نان پواچا آچما
با تشکر مجدد از میشان جان بابت دستور عالی شون 🤗#نان #نان_ترکیه #نان_پواچاآچما #سرآشپز_طلایی #فروردین1400
-
-
-
نان لادی پاو
لطفا شکل نان را تغییر ندهید شکل اصلی نان به همین شکل است...تعداد چانه ها و تعداد ردیف ها دلبخواهی است ولی باید چانه ها کنار هم باشند و شکل نهایی مربع یا مستطیل باشد...ممنونم از دوست عزیزم@Fateme_1362#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23
-
نان لادی پاو (Ladi Pav)
هر چه از بافت و طعم عالی این نون خوشمزه بگم بازم کم گفتم با اینکه من بدون فر و با فر دستساز درستش کردم ولی چیزی از کیفیت عالیش کم نشد بافت نرم و پنبه ایی این نان فوق‌العاده اس اگر تا حالا این نون رو درست نکردید پیشنهاد میکنم حتما درستش کنید و از نتیجه کار خودتون لذت ببرید با تشکر فراوان از دوست گلم فاطمه جان هنرمند برای این دستور عالی@Fateme_1362
-
نان رمضان بسیار راحت با پف بسیار عالی
#ماه_رمضان#رمضان_ایرانی#سرآشپز_طلایی#خلاقیت#افطاری#افطار#نان
-
نان لوسه یا لوسیا😍
#نان #لقمه_مدرسه #عصرونهنان بسیار خوش بافت و نرمی هست که طعم بسیار عالی دارهبا تشکر فراوان از دوست خوبم @Fateme_1362 💕💕💕💕
-
نان رول دارچینی و نان حلزونی شکلاتی
این نان ها جزو جدا نشدنی ماه رمضان های ما هستن ، خیلی خیلی میچسبه واقعا با چای#رمضان_ایرانی
-
نان لادی پاو (Ladi Pav) با توستر
#پیشبند_طلایی۲۳ #نان_لادی_پاو_(Ladi Pav) #نان #کلاس_آنلایننان بسیار خوش بافت و خوشمزه ای بودممنون از دستور پخت عالی وباتشکر از دوست عزیز خانم @Fateme_1362 مهربان❤ -
-
-
-
نان پوآچا آچما
درود بیکران به دوستان عزیز 😍😋اومدم با یک نان خوشمزه و نرم و لطیفبپزید و لذت ببرید 😁.#سرآشپز_طلایی#عیدی
-
-
نان شیرمال همدان
سلام دوستان وقتتون بخیر🌺دستور پخت نان شیرمال همدان برای اولین بار در کوکپد تعجب میکنم نان به این خوشمزه گی تا الان کسی اینجا درستش نکرده 😮نان شیرمال همدان کمی با نان های شیرمال دیگه متفاوت است بافت این نان باید کمی حالت تردی داشته باشه بینهایت خوشمزه است حتما امتحان کنید.
-
نان لادی پاو (Ladi Pav)
#پیشبند_طلایی۲۳ ( #GoldenApron23 #نان_لادی_پاو #نان_خانگی #نان #Ladi_pav #کوک_اسنپ@Fateme_1362
-
نان لادی پاو (Ladi Pav)
لادی پاو یک نان اصیل و سنتی در کشور هند است که محبوبیت زیادی در بین مردم این کشور دارد. این نان دارای بافت بسیار نرم و لطیفی است که در نوع خود بهترین ، بسیار کم شیرین است و در کشور های غربی با نام دینر رول شناخته می شود. لادی پاو علاوه بر طعم عالی ظاهری بسیار شیک دارد و معمولا در قالب مربع یا مستطیل تهیه میشود. #پیشبند_طلایی۲۳باتشکر از بانوی هنرمند 🌺❤ @Fateme_1362
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (5)