اشکنه

Mehrta🌅 @cook_17008054
این غذای محلی متعلق به خطه خراسان (نیشابور) است، در ضمن ساده بودن خیلی مقویه😋
اشکنه
این غذای محلی متعلق به خطه خراسان (نیشابور) است، در ضمن ساده بودن خیلی مقویه😋
مراحل تهیه
- 1
ابتدا کشک را آماده کرده، اگر از کشک محلی استفاده بشه و خودتون بسایید خیلی بهتره. مشکلتون نباید زیاد رقیق باشه. بعد در ظرفی پیاز را خرد کرده تفت میدهیم اگه با روغن حیوانی باشه خیلی خوشمزه تر و مقوی تره. وقتی پیاز طلایی شد تخم مرغ را در آن میشکنیم نعناع و زردچوبه میزنیم و خوب هم میزنیم تا نسوزه. تخم مرغ که خودشو گرفت کشک و میریزیم میداریم یکی دو قل که خورد خاموشش میکنیم.
- 2
بهمن سادگی، با سبزی و پیاز آماده خوردنه. نان را ترید کرده نوش جان میکنیم. جاتون سبز😋
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
کاله جوش
غذای محلی خراسان شمالی , این غذای ساده وسبک سریع درست میشه خیلی خوشمزه است Shabnam Khalighi -
-
اشکنه کشک زرد
اشکنه کشک یک غذای محلی و مقوی استاین غذا بیشتر در مناطقی مانند خراسان و سیستان و...طبخ میشود وبسیار لذیذ است.#سرآشپز_طلایی#اشکنه#اشکنه_کشک#غذای_محلی#ایرانگردی#سفر_سوم#ایرانگردی_سفر_سوم#اشکنه_کشک_زرد#سرآشپز A -
-
اشکنه کشک (اوجیج) خراسانی
یه غذای محلی خراسان رضوی خیلی خوشمزه من که عاشقشمبرای تلیط نون هم اگر نون خشک محلی باشه دیگه بهتر از این نمیشه😍😋😋 razieh hayrani -
کشک سیاه
این غذای محلی خراسان جنوبی هست و یک غذای آبکی هستش که در کنارش از پوره سیب زمینی و یا خوراک بادمجون استفاده میشه. که من با پوره سیب زمینی سرو کردم. بسیار مقوی و خوشمزه است. #ایرانگردی #سفر_سوم ریحانه طالبی -
کله جوش
کله جوش یکی از غذاهای محلی و سنتی ایرانیه که متعلق به شهر اصفهان و به طور عمده در شهرهای خراسان و یزد به سبک و سیاق مختلف طبخ میشه... این غذا رو با نامهای کالا جوش، دوغ گرمه، قروتی، کال جوش، کشک جوش میشناسن...کله جوش ترکیبی از کشک، گردو و سبزیجاته اما طبخ اون در شهرهای مختلف کمی متفاوته...این غذا به دلیل دارا بودن مقدار زیادی کشک، برای کسانی که لبنیات مصرف نمیکنند، بسیار مناسب و منبع خوبی از کلسیمه...#سرآشپز_طلایی#کله_جوش#کال_جوش#غذای_نونی Tanin -
قروتی
قروتی یکی از غذاهای محلی مشهدِ که سریع و راحت درست میشه ولی خیلی خیلی خوشمزه و مقویه😋😋عکس ها رو با قابلمه ش گرفتم چون لذت خوردن قروتی رو چند برابر میکنه😋😍#کشک#قروتی#غذای محلی Amiran -
اشکنه تخم مرغ🍳 (به صرفه)
غذای محلی خراسان😋🌸با تشکر از دوست عزیز@maryam57106#اشکنه #اشکنه_تخم_مرغ#بدون_گوشت #غذای_فوری#غذای_آبکی #شام_سبک#غذای_سنتی #تخم_مرغ Ashpazi Ba Behnaz -
آش دوغ خراسانی
این آش غذای محلی خراسان شمالی است. خیلی خوشمزه است و راحت آماده میشه امیدوارم خوشتون بیاد Shabnam Khalighi -
اشکنه خوشمزه و فوری
#غذای_فوری#سرآشپز_طلایی#ایمنی_بدن#ساده_سریع#تخم_مرغ🌠🌠🌠🌠🌠🌠🌠🌠🌠🌠بسم الله الرحمن الرحیم.بشارت باد بر شما اتمام ماه صفر و حلول ماه ربیع الاول،فرا رسیدن ماه شریف و پرخیر و برکت ربیع الاول را به امام زمان(عج) و شما دوستان تبریک عرض می کنیم🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈سلام دوستان عزیزم وقت همگی بخیراشکنه یکی از غذاهای سنتی و قدیمی ایرانی است که در گذشته از غذاهای پر مصرف محسوب می شده است. این غذای سنتی علاوه بر اینکه طعم بسیار خوبی دارد ، مواد زیادی برای طبخ نمی خواهد و به راحتی می توانید آنرا در منزل تهیه کنید.واقعا یک غذای آسان و فوری برای زمانی که هم وقت کمی دارید هم غذای ساده ای می خواهید درست کنید .من این غذای فوری و خوشمزه رو از دوست گلم مهنوش جان یاد گرفتم که از ایشون تشکر می کنمواقعا برای شام مونده بودم چی بپزم و دلم فقط یه غذای ساده و فوری می خواست و وقتی رسپی مهنوش جان رو دیدم گفتم همینه و وقتی هم درست شد و خوردیم واقعا خوشمزه بود و برای شام عالی بود.@Mahnoosh_cook مهدیه کولیوند -
اشکنه
سلام به دوستان مهربونم امیدوارم حالتون خوب باشه بازم بخاطر مهربونی ها و احوال پرسی هاتون تشکر میکنم🌷🙏❤ با دعای خیرتون خداروشکر بهتریم...🤲🦋 قدر دان تموم مهربونی هاتون هستم🙇♀️🙏🌷همچنان با پست های قدیمی تر در خدمتدونم🙈برای چالش آشپزی باهم دوست خوبم زهرا آشوری عزیز لطف کردن منو به چالش غذای ساده دعوت کردن و این اشکنه رو با دستورشون برای بار اول پختم ...بخاطر دستور خوبت ممنونم زهرا جون🙏❤🌷 به نظرم با وجود مواد اولیه کم و ساده ای که داره غذای خوشمزه ایه که ارزش امتحان کردن رو داره...انواع مختلفی داره که من خودم علاقمند شدم اون ها رو هم تجربه کنم...خیلی سریع هم آماده میشه...#سرآشپز_طلایی#غذای_ساده#غذای_سریع#آشپزی_باهم#غذای_فوری#اشکنه Mahnoosh -
کشک و بادمجان تنوری
غذای سنتی با نون محلی، همراه با اونهایی که دوستشون داری💖 شما هم تجربه کنید🌹 Naghme Esmaielli -
-
ماست جوش - ماستی
اصالتا غذای محلی روستاهای اطراف سبزوار است که بتدریج وارد سبزوار و حتی دیگر شهرستانهای استان خراسان رضوی شده است.از امتحانش پشیمون نمیشید.طعم عالیش با پیاز و سبزی خوردن همیشه زیر زبونتون میمونه😋😀 mary -
-
کله جوش
کله جوش یکی از غذاهای محلی و سنتی ایرانی است که متعلق به شهر اصفهان و به طور عمده در شهرهای خراسان و یزد به سبک و سیاق مختلف طبخ میشود. این غذا را با نامهای کالا جوش، دوغ گرمه، قروتی، کال جوش، کشک جوش میشناسند. بیتا -
اشکنه😍
شام سبک و سالم😍 ممکنه خیلی ها این غذا رو امتحان نکرده باشند ولی به امتحانش می ارزه👌 من برای بار اول بود که با چالش یه عضو کوکپدی این خوشمزه جان رو درست می کردم😊 غذایی سالم، خوشمزه، ساده و تقریباً سریع😁 از این سه دوست دعوت می کنم در چالش #آشپزی_باهم شرکت کنند🍃 بقیه عزیزان هم اگر این رسپی رو مطالعه و امتحان کردند کوک اسنپ زیباشون رو برام ارسال کنند😘@Mahnoosh_cook@goli_pazz@golegandom127#سرآشپز_طلایی#غذای_نونی#شام_سبک#شام_ساده#اشکنه Zahra Ashoori -
-
-
-
اشکنه کشک بیرجندی
سلام به تمامی دوستان خوش سلیقه و هنرمند کوکپدیاین غذا متعلق به خراسان جنوبی هستشکه همراه با این اشکنه بادمجان هم سرو میکنندلیل سیاه رنگ بودن این کشک گردو هست که همراه با کشک سابیده میشهدستور سوم😇 yekta -
🥣کشک بادمجون🍆+ مدال ستاره کوکپد⭐ وهدیه🎁
سلام دوستان گل 🙋🏻♀روز تون بخیر🌹🌹کشک بادمجون غذای سنتی محبوب ما خراسونی هاس که بسیار دلچسب وخوشمزس😋👌👌و کنار هم خیلی میچسبه👌 من وقتی که مادرجانم میاد خونمون به یاد قدیم این غذا رو درست میکنیم🌺 جای همگی سبز🌹🌹و یه تشکر هم میکنم از کوکپد عزیز وهمه عوامل زحمت کش کوکپد بابت هدیه با ارزشم🙏🙏🙏#کشک_بادمجون #کشک_بادمجان_غذای_خراسانی#خراسان 👸Ashpazye_ Anahita👩🍳 -
کشک کدو
داستانش اینه که وقتی دنبال یه غذای خوشمزه توی اینترنت میگشتم به این غذای خوشمزه کرمانی رسیدم چندین بار درستش کردم خیلی هم راحت تر از کشک بادمجون هست و در ضمن روغن کمتری هم میبره Ghazaleh. Kiani Majd -
اشکنه معروف
همراه نون خونگی خودم پز😋😋خیلی وقت بود هوس اشکنه کرده بودم تا اینکه بالاخره این غذای ساده و خوشمزه رو پختم فقط جای ترشی مشهدی کم بود☹ هر موقع این غذا رو میبینم یا میخورم واسم نوستالژی داره میبره منو به دوران بچگی😍 Maman Daryaaa -
کشک کدو
یک غذای ساده و فوری و لذیذ و صد البته پرخاصیت ،اگر از کدوی بخارپز در اون استفاده کنید تا حدودی کم کالری و رژیمی محسوب میشه،عطر و طعم این غذا خیلی به کشک بادمجون نزدیک#غذای_فوری#کوک_اسنپبا دستور دوست خوب کوکپدی@sama_khanoom Safura Dabiri -
کالجوش (کله جوش)😋
#سرآشپز_طلایی#کالجوش#کله_جوش#دوغ_گرمه#قروتی#کشک_جوش#غذای_نونی#غذای_سنتی#رژیمی#حاضری کله جوش یکی از غذاهای سنتی و محلی شهر اصفهان است که به طور عمده در شهر های خراسان و یزد به سبک وسیاق مختلف طبخ می شوداین غذا را با نام های کالجوش ،کل جوش ،دوغ گرمه ،قروتی،کشک جوش می شناسند Elh@m B@noo -
اشکنه کشک
اشکنه کشک یا دوغ گرم یا قورتو😁 به زبان های مختلف در استان خراسان شمالی تلفظ میشه که با کشک یا دوغ و یا ماست درست میشه غذای ساده ای هستش و سبک hajar -
اشکنه کشک
#سرآشپز_طلاییاشکنه کشک از غذاهای بسیار خوشمزه و مقوی هست که شاید داره روبه فراموشی میره بهتر دیدم یادی کنیم از این غذای خوشمزه و مقوی که در زمان مامان و مامان بزرگ های ما جزو غذاهای محبوب به حساب میامد اشکنه کشک رو معمولا با بادمجان سرخ کرده میل میکنند Lida Aali -
کله جوش
این غذای خیلی مقوی با کمی تغییرات در شهرهای مختلف طبخ میشه اما به این شکل غذای سنتی اصفهان به حساب میاد.بسیار خوشمزه و سرشار از کلسیم و مواد مغذی.امتحان کنید و لذت ببرید.#کشک#وگان#گیاهی#فوری Fateme
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/8866539
نظرات (5)