مراحل تهیه
- 1
ابتدا آب و کره درون قابلمه ریخته و روی شعله قرار داده وقتی یه جوش خورد آرد رو یک مرتبه اضافه میکنیم و با پشت قاشق چوبی خمیر رو به مدت ده دقیقه روی شعله کم گرم میکنیم.
- 2
وقتی خمیر تیکه تیکه شد و تمام آب تبخیر شد از روی حرارت برمیداریم و توی ظرف دیگه منتقل میکنیم وقتی خمیر از حرارت افتاد در حدی که دست رو نسوزونه یک قاشق شربت بار اضافه میکنم و یک تخم مرغ درشت اضافه میکنیم و با همزن یک دقیقه هم میزنیم سپس تخم مرغ دوم رو هم اضافه میکنیم
- 3
و با همزن یک دقیقه میزنیم مخلوط چسبناکی بدست میاد درون قیف پارچه ای که ماسوره هم گذاشتیم میریزیم و در ظرف گودی که روغن سرد ریختیم با قیچی ماسوره میزنیم هر بار قیچی را با روغن چرب کنید تا خمیر بامیه به قیچی نچسبد سپس روی حرارت پایین به مدت ۲۰ الی ۳۰ دقیقه سرخ میکنیم. سپس درون شهد سرد دو سه دقیقه قرار میدیم. نوش جان😊🤗 @sama_cooking
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
سما هستم👩🍳.به صفحه آشپزی من خوش آمدید 🍃🌹🍃.در اینجا آموزشهای جالب و خوشمزه را با شما به اشتراک میگذارم😊.پیج من در انستگرام@sama_cooking
بیشتر دستورهای مشابه
-
-
بامیه
بالاخره منم بامیه درست کردم 😅😅😊خودم هنوز نخوردم اما مورد قبول بچه ها قرار گرفت خداروشکر خوششون اومد#ماه_رمضان
-
لوز نارگیلی قالبی 😋😍 شیرینی نوروزی
🌸صبح یعنی غزلے🌾 رنگ پریشانیِ عشق🌸فرصتے ناب🌾پر از بوسه‌ٔ پنهانے عشق🌸چشم بر باد صبا و نفس آبے اشڪ🌾صبح یعنے🌸گذرے بر دل بارانے عشق امروزتون سراسر خوشے و خوشبختے 🌸💞🌸با تشکر از دوست عزیزم لیلا جان برای این دستور عاالی 🙏❤⚘ @matbakhe_leyla#کوک_اسنپ#لوز_نارگیلی_قالبی#شیرینی_عید
-
بامیه بازاری عالی
#بامیه#بامیه_بازاری#رمضان#ماه_رمضان#سرآشپز_طلاییدرود برشما دوستان نازنین و با آرزوی قبولی طاعات و عبادات به درگاه حق.واقعیتش من تا حالا بامیه نپخته بودم 😄این اولین بارم هست اما تا دلتون بخواد در موردش تحقیق کردم تا بتونم خوب از آب در بیارمش،که بالاخره دیروز پختم و فوق العاده عالی شد.🤗👌من طرز تهیه و تمام نکات لازم رو براتون نوشتم اگرتمام نکات وفوت وفن هارارعایت کنیدبامیه ای تردوعالی خواهیدداشت.امیدوارم استفاده کنید و لذت ببرید.💞🌹💞🌹💞
-
شیرینی شاهپسند(شیرینی عید)
از خدا پرسيدم:خدايا چطور می توان بهتر زندگی کرد؟خدا جواب داد:گذشته ات را بدون هيچ تاسفی بپذير،با اعتماد زمان حال ات را بگذران،و بدون ترس برای آينده آماده شو،ايمان را نگه دار و ترس را به گوشه ای انداز..شک هايت را باور نکنو هيچ گاه به باورهايت شک نکن.زندگي شگفت انگيز است ،فقط اگر بدانيد،که چطور زندگی کنيدنلسون ماندلا❤❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹ممنونم از دوست عزیز و خوبم@Lavish_mishan
-
-
-
-
-
-
-
لوز نارگیلی (شیرینی بدون آرد)
به راحتی ازیکدیگر گذر نکنیدبه سادگیآب خوردن بردیگریتهمت ناروانبندیدو حریم آبروی دیگری رابدون اجازه واردنشویدآدم‌ها ...!!دنیادوروز استهوای دل یکدیگررابیشترداشته باشیمممنونم از دوست عزیز و خوبم@safura_dabiri -
-
-
-
-
شیرینی شاهپسند 😋😍
فردا روزیست کــهداشته هــای امـــروزت را نـــداریپس امروز را زندگی کن فردا حقیقت ندارد !!!من این شیرینی های خوشمزه رو برای یه دور همی خاص درست کردم شاید بعدها بهتون بگم 😉😊🥰 با تشکر از دوست عزیزم لیلا جان 🙏❤⚘@matbakhe_leyla#کوک_اسنپ#شیرینی_شاهپسند -
بامیه
سلام دوستان نماز روزه هاتون قبول درگاه حق 🙏🏻🌹دستور زولبیا در پست بعد#بامیه#زولبیا#آموزش#رمضان#کوکپد
-
-
بامیه خانگی
#شیرینی_خونگی #شیرینی#شیرینی_عالی #بامیه#شیرینی_اسان#شیرینی_سنتی #بامیه_خونگی#زولبیا#شیرینی_بدون_فر #شیرینی_بدون_شکر#شیرینی_ایرانی#شیرینی_اسان#شیرینی_برنجی#شیرینی_ایرانی#شربت_بار #بامیه_ترد_بازاری#کوکپده
-
-
بامیه ی ترد ماه رمضان
#ماه_رمضان #رمضان_ایرانی #افطاررسپی از sp_bakingدر پخت این شیرینی نحوه ی درست کردن شربت که تو قنادی ایرانی بهش "شربت بار" گفته می شه و نحوه ی سرخ کردنش خیلی اهمیت داره و کیفیت این شیرینی به این دو مسئله بسته ست.
-
❤بامیه هندی🎉
🌸آرزو دارم💖ناخواسته به دست آورید🌸آنچه را که بیصدا💖از قلبتان گذر کرده است🌸و آنگاه شگفت زده💖با خود بیاندیشید🌸آیا کسی برایم💖دعـــا کرده بود ...🌸این گل زیبـا💖تقدیم به دوستان مهربانم🤗🌺♥️ 💫شبتون نورانی✨#سرآشپز_طلایی#بامیه_هندی
-
🍮بامیه شیرینی مناسب افطار🍮
🥀بنام خالق عزت بخش🥀#افطاری_سبک#بامیه_دلربا#کوک_اسنپباتشکر از دوست خوب کوکپدی@nazaninzahra2021
-
بامیه
سلام دوستان .من این بامیه رو اوایل ماه رمضان با دستور دوست بسیار عزیزم با نام کاربری رادمهرآوه ( Farvashi ) درست کردم ، اما متاسفانه به دلیل شرایط روحی نا مساعدی که برام پیش اومد نتونستم خدمت شما عزیزان ارائه کنم . امیدوارم الان مفید واقع بشه .ضمن تشکر مجدد از این دوست خوبم بخاطر رسپی کاملشون ، پیشنهاد میکنم شما هم با همین دستور بامیه های خوشمزه درست کنید . البته من کل مواد رو ۲ برابر کردم .#سرآشپز_طلایی#بامیه#کوک_اسنپ#شیرینی_بامیه#افطاری#ماه_رمضان#عید_فطر
-
-
بامیهsolmaz
عشق اگر عشق باشدتاریخ انقضا ندارد! رابطه ای که سرِ یک ناچاریاتفاق بیفتد به مرور زمان تمام می شود....ولی اگر حسی آمد و نفست را گرفتو ناچار به گوشه نشینی و تارکِ دنیا شدنت کرد،همان عشق است که می گویند...سلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با یه بامیه با تمام نکات امیدوارم درست کنید و لذت ببرید#بامیه#چالش_رمضان#چالش#بامیه_رمضان
-
بامیه بازاری
#ماه_رمضانبامیه براتون آوردم محشر با تمام نکات و جزئیات. از بازاری هم خوشمزه و لذیذ تر😋 حتی بعد از چند روز همچنان ترد و خوشمزست.
-
شیرینی بامیه
این دستور به همراه نکات اصلی تهیه بامیه در منزل هست، امیدوارم درست کنید و لذت ببرید، نوش جان
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/9073787
نظرات (6)
ببخشید من با همین روش درست کردم فقط موقع سرخ شدن روغن خییییلی کف کرد طوری که اصلا نتونستم ببینم سرخ شدن رو ....میدونید دلیلش چیه؟؟