#آب دوغ خیار 😎دیگه هوا داره گرم میشه واقعا جیگر آدم حال میاد😍

نمیشه هوا گرم باشه و آب دوغ خیار عشق نباشه..

#سرآشپز_طلایی#هوسونه#غذای_سرد#خیار

غذای تابستونی و دلچسب 😋

یه غذای عالی برای فصل تابستون و گرما ☺️آب دوغ خیار یک مدل سوپ سرد تابستانی است که خوردن آن در روزهای گرم حسابی می‌چسبد.#سرآشپز_طلایی

هواگرمه خیلی میچسبه 😋😋😋#آب دوغ _خیار#شام سبک#عصرانه

#سرآشپز_طلاییبازم گرمای تابستون اومد و آبدوغ خیار ناب میهمان سفره ها شد.از غذاهای برنجی خسته شدی؟🤔از گرونی و خرید کردن چطور؟🤔از اینکه تو این گرما جلو اجاق گاز قرار بگیری وهی غذا درست کنی چی؟؟🤔بخدا منم خسته شدم😪😪😪😢😢😢ولی این آبدوغ خیار میچسبه و همه چی یادت میره 🤗🤗🤗😍😍😍😋😋😋

میگویند روزی امیرڪبیر ڪه از حیف و میل شدن سفره‌های دربار به تنگ آمده بود. به ناصرالدین شاه پیشنهاد ڪرد ڪه برای یک روز آنچه رعیت میخورند میل ڪند !! شاه پرسید مگر رعیت ما چه میخورند؟! امیرکبیر گفت: آبدوغ خیار !ناصرالدین شاه سرآشپز را صدا زد گفت: ڪه برای ناهار فردایمان آبدوغ خیار درست ڪنید ! سر آشپز دستور تهیه مواد زیر را به تدارک‌چی برای آبدوغ خیار شاهی داد :✦ ماست پر چرب اعلا✦ خیار قلمی ورامین✦ گردوی مغز سفید بانه✦ پیاز اعلای همدان✦ ڪشمش بدون ‌هسته✦ نان دو آتیشۀ خاش‌خاش✦ سبزی‌های بهاری اعلا و ... .ناصرالدین شاه بعد از اینڪه یک شڪم سیر آبدوغ خیار خورد به امیرڪبیر گفت: رعایای پدرسوخته چه غذاهایی میخورند ما بی‌خبریم. اگر ڪسی از این همه نعمت رضایت نداشت فلڪش ڪنید !سلام سلام سلامتابستون اتون مبارکببین روز اول تابستون با این گرمای طاقت فرسا براتون چی آوردم جیگرتون حال میاد😉😉😉😉😉

#سرآشپز_طلاییسلام دوستای گلم آبدوغ خیار غذای اصیل ایرانی از زمان آریایی بوده تا به الان،من و همسر جانم تصمیم گرفتیم امروز با ابدوغ خیار روحمونو جلا بدیم و دلمون خنک بشه😉

#آب دوغ خیار

#آبدوغ_خیارتابستون فقط آبدوغ خیار میچسبه 😋آب دوغ خیار غذایی ساده ، سالم و سبک هستش که به راحتی هضم میشه و به خاطر طبع خنکی که داره ، عطش رو رفع میکنه و از خستگی و رخوت ناشی از گرمی هوا میکاهد .#آبدوغ #آبدوغ_خیار #آب_دوغ #آب_دوغ_خیار #آبدوغ_خیار_هدیه #سوپ_سرد #سوپ_خنک

تو این هوای گرم خونه مامان جونم آب دوغ خیار میچسبه حسابی😋😋😋

آب دوغ خیار یکی از غذاهای سنتی و قدیمی ایرانی است که به عنوان یک غذای فصلی بسیار محبوب محسوب می شود. آب دوغ خیار به دلیل اینکه به صورت خنک سرو می شود بیشتر در فصل تابستان تهیه و  سرو می شود 

آبدوغ خیار یک غذای سنتی ایرانی است که به عنوان یک پیش‌غذای خنک و خوشمزه در فصل تابستان سرو می‌شود. این غذا ترکیبی از ماست، دوغ، خیار، سبزیجات معطر، گردو، کشمش و نان خشک است. آبدوغ خیار به دلیل طبع سردی که دارد، برای رفع عطش و خنک کردن بدن در روزهای گرم تابستان بسیار مناسب است.پ.ن: بلکه کمی خنک بشیم در این روزهای گرم و شرجیتابستان بوشهر🥵

#سرآشپز_طلایی

#غذای_راحت

#آب_دوغ_خیار🌷🌷🌷تو این گرمای هوا آب دوغ خیار مثل مسکنه🤩

آبدوغ خیار یکی از غذاهای مورد علاقه منه که فرقی نمیکنه که توی سرما باشه یا گرما ،کنار کولر باشه یا بخاری ،من هروقت هوس کنم میخورم که فکر کنم هفته ای دوبار باشه😅😅شما هم بخورید ولذت ببرید😊😊#سرآشپز_طلایی#آبدوغ_خیار#سیزده_بدر#حاضری

#سرآشپز_طلاییاین دومین باری بود که آب دوغ خیار میخوردم،ما کلا آب دوغ خیار نمیخوریم؛و با دستور مادرشوهرم برای مامان و خواهرم درست کردم که اتفاقا اونها هم پسندیدند۰۰☺

#خیارشور #خیار

و خداوند ابدوغ خیار را آفرید تا از رنج تابستان بکاهد😋😋😋

امروز صبح سپیده به آرامی سر زدآسمان اندک اندک روشن شد و سوزی که در هوا حس میشد،خبر از روزهای پایانی تابستان و آغاز پاییز میداد . 😍😍😍تو این روزهای پایانی ، هوس کردیم آب دوغ خیار و ماست خیار بخوریم،وقتی هوا سرد بشه دیگه نمیشه این دوست داشتنی های خوشمزه رو خورد.😋😋😋#سرآشپز_طلایی#تزیین_ماست#تزیین_آب_دوغ_خیار

آب دوغ خیار غذای ساده، اما حکیمانه‌ای به شمار می‌رود. گرچه فلسفه وجودی آن، مبارزه با گرمای تابستان و سازگاری با طبیعت است، با این حال ارکان مزاج‌ شناسی را نیز در طب سنتی ایرانی رعایت کرده. ماست یا دوغ و خیار با طبع سرد در کنار سبزیجاتی با طبع گرم قرار گرفته‌اند که مُصلِح همدیگر به شمار می‌روند. از این‌رو خوردن این غذا سبب ناهماهنگی در مزاج نمی‌شود. همچنین از هر چهار گروه اصلی مواد غذایی، نماینده‌ای در آب دوغ خیار حضور دارد و سبب شده تا این غذای ساده، زودهضم و سبک، مقوی و کامل نیز باشد.

🌺جاتون سبز خیلی وقت بود دلم یک آبدوغ خیار خوشمزه میخواست با پیازچه فوق‌العاده خوشمزه شد،امتحان کنید و حسابی خنک بشید😋😍🌺#سوپر_آشپز#پیازچه#غذا#آبدوغ_خیار#هفته_اول

آب دوغ خیار خوشمزه با ماست و سبزی محلی که از شمال رسیده😀 مخصوص روزای گرم🤒#غذای_سرد#سرآشپز_طلایی

امروز تو این هوای گرم تصمیم گرفتم آب دوغ خیار درست کنم که تو این هوای گرم میچسبه جاتون خالی دوستان گلم 😍😋😋

نقل است که در زمان ناصرالدین شاه ، روزی امیرکبیر که از حیف و میل سفره های خوراکِ درباری به تنگ آمده بود به شاه پیشنهاد کرد که برای یک روز آنچه رعیت می خورند را میل فرمایند!شاه پرسید که مگر رعیت ما چه میل می کنند؟امیر گفت :ماست و خیار!شاه سر آشپزباشی‌ را صدا زد و فرمان داد برای ناهار فردا ماست و خیار درست کند .سر آشپزباشی‌ به تدارکات چی دستور تهیه مواد زیر را داد :۱) ماست پر چرب اعلا ۱ من۲) خیار نازک و قلمی ورامین ۲ من (شهر خودم😁😄)۳) گردوی مغز سفید بانه ۳ کیلو۴) پیاز اعلای همدان ۱ من۵) کشمش اعلا و مویزِ شاهانی بدون هسته ۱ کیلو۶) نان مرغوب مغز دار خاش خاش دارِ دو آتیشه ۳ من۷) نعنای باغی اعلا و سبزی‌های بهاری۱ کیلو!ناصر الدین شاه بعد از اینکه یک شکم سیر ماست و خیار تناول کردند ، فرمان به یک کاسهِ اضافه داد و در حالی‌ که ترید می فرمودند برگشت و به امیرکبیر گفت :پدر سوخته ها ، رعایای ما چه غذاها می خورند و ما بی‌ خبر بودیم!هر کس نارضایتی کرد و کفران نعمت ، به چوب و فلک ببندینش ..

من عاشقشم 😋❤خدایش خوشمزسالبته که شما همتون استادید ولی دوست داشتم پستش کنم 😋#سرآشپز_طلایی

#ترشی_خیار_چنبر#ترشی#خیار_چنبر#سوپر_آشپزاین ترشی خیار چنبر واقعا خوشمزسمن خیار و هویج و سیر رو رنده کردم که میتونیم بهش لیته خیار چنبر هم بگیمبا تشکر از مرجان رضا زاده عزیز🌸👩‍🍳