خورشت بادمجان

خورشت بادمجان
مراحل تهیه
- 1
ابتدا در ظرف مناسبی ۱ عدد پیاز را رنده کنید و آبش را بگیرید و بعد گوشت چرخی و آرد و ادویه جات را اضافه کرد و خوب ورزش میدهیم. و بعد کف دست گلولش کنید. و سیب زمینی را خلالی کرده و در ظرفی جدا گذاشته َشود
- 2
یکی دیگه از پیازها را نگینی خرد کرده و در روغن تفت دهید بعد رب گوجه ونمک و فلفل و ادویه کاری و پودر زنجبیل را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا تمامی مواد به خورد هم بروند.... بعد زیر گاز را خاموش کرده
- 3
حالا گوشت چرخی گلوله را در ماهیتابه سرخش کنید و بعد سیب زمینی را با کمی زردچوبه جداگانه تفت دهید...
- 4
در آخر در قابلمه ای که پیاز و رب گوجه را تفت دادید آب ولرم را اضافش کنید با بادمجان و گوشت سرخ شده و سیب زمینی و در قابلمه را ببندید و بگذارید نیم ساعت با شعله کم تا خوب جا بیفته...و بعد یک قاشق آبلیمو را بعنوان چاشنی اضافه کنید😍 نوش جان😍
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
خورشت گوجه بادمجان
#گوجه_بادمجانخورشتی فوق العاده دلچسب و لذیذ ..مخصوصا برای تابستونا که گوجه ها خوشمزه تر و خوشرنگترن😋😍 samira arab -
-
-
تاس کباب رژیمی
#غذای_رژیمی بدون اینکه هیچ کدوم از مواد رو سرخ کنیم یه غذای خوشمزه رژیمی داریم که میتونیم ۲ قاشق روغنش رو هم حذف کنیم و یا از روغن زیتون یا کنجد استفاده کنیم Lida Aali -
-
خورشت داوود پاشا ترکیه
اولین بار بود که درست میکردم واسه همین اندازه ها رو کم گرفتم و کمی درست کردم ... چون هیچ شناختی از مزه آش نداشتم 🌻 بعد دیدم 😊خیلی طعم خوب و ملس و خوشمزه ای داره🌻🌻🌻#رمضان_غیرایرانی#افطار#خورشت#خورشت_داوود_پاشا#داوود_پاشا میس معصوم -
باسلوق به روش ساده
خیلی اینو دوست دارم البته واسه ولادت امام زمان درست کردم😍☺ / #باسلوق_به_روش_ساده میشان -
-
-
-
کمپوت سیب خانگی
حتما لازم نیست که بهترین باشی،همین که از اونی که دیروز بودی بهتر باشی کافیه...🌹🌹🌹🌹🌹یه کمپوت سالم و عالی marziye -
بادمجان کباب🍆🥔🍅
بادمجان کباب که از غذاهای کشور ترکیه است با سبزیجات خام طبخ میشه ولی بنده در اینجا با کمی تغییرات بادمجان و سیب زمینی رو کمی در روغن تفت دادم. شما می تونید با بادمجان و سیب زمینی خام هم درست کنید Lida Aali -
-
رول دارچینی (Cinnabon Rolls)
#بهترین_دستورمناین دستور یادگاری یه همسایه عزیزم در ایران بود یه خانم مهربون خوش سلیقه به اسم خانم بیدارمغز. کپی که از روی کتاب این دوست گرفتم لابلای دفترم دیگه بعد از سالها داشت فرسوده میشد، خدا رو شکر که تونستم بالاخره تو کوکپد بیارمش و برای همیشه این دستور خوب رو حفظ کنم. ممنون دوست عزیز از این یادگاری خوب هر وقت درستش می کنم کلی یادت می کنم🥰🥰 مریم کوکپد -
کیک گوشت و پاستا
دوستان همونطور که توی پستهای کوکپد دیدید معمولا شنبه هر هفته در اینستاگرام، فیسبوک، آپارات و یوتیوب کوکپد فارسی یه ویدیو ساده براتون پست می کنیم. می تونیدکوکپد فارسی رو در این شبکه های اجتماعی دنبال کنید، ویدیوها رو ببینید و درست کنید و با انتشار دستور اون در کوکپد به ما بگید چقد ویدیو براتون مفید بوده. من هم همین کارو کردم و این کیک گوشت رو درست کردم و همه تو خونه ازش استقبال کردن 😊👍 مریم کوکپد -
موهیتو🍹
بعضی از نوشیدنی ها هستن که دقیقا ساخته شدن برای اینکه تو هوای گرم بخوریمشون و حسابی خنک خنک بشیم دقیقا عین کولر عمل میکنن و یکی از بهتریناشون موهیتو هستش … طعم لیموترش و عطر و بوی خنک نعنا هم عطش رو برطرف میکنه و هم کلا آدمو و تر و تازه میکنه. در این مطلب طرز تهیه موهیتو رو براتون گذاشتم، امیدوارم درستش کنین تا تو این روزای گرم و روزه داری حسابی بهتون کمک کنه Zeinab_87 -
میرزا قاسمی گوشتی (کتو)
یه غذای بسیار سیرکننده و خوشمزه. کاملا مناسب رژیم کتوژنیک (یه وعده کامل و تپل کتویی) لیلی سهم -
مکرون گردویی
شیرینی خوشمزه و متفاوت برای پذیرایی از مهمانان نوروز #مکرون_گردویی #نوروز_با_نیلی #شیرینی_نوروزی #شیرینی_عید #شیرینی عید #جشنواره_بزرگ_نوروز راضیه قدیمی -
-
مربای توت سیاه
درخت توت پایین آپارتمانمون بود رفتم چیدمبهترین فکر بعد از خوردن 😋 مرباش بود #مربای توت سیاه#خوش طعم#خوشمزه 👩🍳Nikta👩🍳 -
-
-
خوراک گل کلم
تصمیم گرفتم چند تایی دستور #کیتو با شما عزیزان به اشتراک بذارم. رژیم کیتو (Ketogenic Diet) از سال ۱۹۲۰ برای درمان بیماریهای خاصی مثل صرع، دیابت، هپاتیت، ناراحتی های روده و حتی سرطان استفاده میشه. از بارز ترین تاثیرات این رژیم علاوه بر درمان برخی بیماریها، کاهش سریع وزن هست. دلیل اونم اینه که در این نوع رژیم مصرف کربوهیدراتها مثل نان و برنج و پاستا و هرگونه شیرینی (اعم از میوه های شیرین) به ۵ تا ۵۰ گرم در روز کاهش پیدا می کنه، ولی مصرف چربی به ۷۵٪ و مصرف پروتیین تقریبا به ۲۰٪ می رسه. در این نوع رژیم غذایی به بدن پیام داده میشه که هیچ منیع غذایی به جز چربی در بدن نیست و کبد بصورت فعال برای کسب انرژی سراغ چربیهای بدن میره و از کیتون (ketones) موجود در کبد برای سوخت و ساز استفاده می کنه که در اینصورت شخص کیتوسیس ( ketosis) نامیده میشه. البته اگه سراغ کیتو می خواید برید حتما باید در موردش با پزشک مشورت کنیدتوجه: در رژیم کیتو از نمک صورتی (نمک هیمالیا) و روغن نارگیل یا روغن آووکادو استفاده میشه همیشه** . #کیتو #رژیم مریم کوکپد -
کته و خورشت ساده
یه غذای ساده. وقتی از گوشت خسته شدید و البته زمان کافی ندارید برای آشپزی این غذای ساده و خوشمزه و سریع رو پیشنهاد میکنم. از بس فکر اینکه ناهار چی بپزم شبا تو خواب هم آشپزی میکنم😂 و صبح هم دیر بیدار میشم مجبورم ساعت ۱۱ شروع کنم تا ساعت ۱۲ ۱۳ آماده کنم همسرم از سرکار بیان. این غذاخوبه حتما امتحان کنید. Nastaran -
آبگوشت دیزی مخصوص
#آبگوشت_دیزی #غذای_سنتی آبگوشت غذای سنتی و خوشمزه ایی هستش که همیشه پر طرفداره برای روزهای تعطیل و مواقعی که همه اعضای خانواده جمعند گزینه مناسبی هستش این غذای خوشمزه با رسپی های مختلفی طبخ میشه همه کم وبیش با پخت آبگوشت آشنایی دارن در این رسپی چند نکته کوچک رو که از تجربیات خودم برای علاقمندانی که برای اولین بار تصمیم به پخت آبگوشت گرفتن و میتونه مفید باشه آوردم امیدوارم مورد پسندتون واقع بشه ☺ Lida Aali -
کباب تابه ای سس دار خودم پز
از طعم و عطرش هرچی بگم کم گفتم پیشنهاد میکنم حتما یه بار امتحان کنید 👸LADY YASNA👸 -
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (3)