کتلت بادمجان

Sa'Mira
Sa'Mira @cook_13980651
تهران

بسیار خوشمزه و آسان

کتلت بادمجان

39 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

بسیار خوشمزه و آسان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۳ تا ۴ نفر
  1. ۴ عدد بادمجان متوسط
  2. ۲ عدد سیب زمینی
  3. ۱ عدد پیاز بزرگ
  4. ۱۰۰ گرم گوشت
  5. زرشک به میزان دلخواه
  6. ادویه به میزان لازم

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    بادمجان و سیب زمینی را رنده کرده و نمک میزنیم تا آب آن کشیده شود

  2. 2

    پیاز را هم رنده میکنیم و آبش رو میگیریم و با بقیه مواد مخلوط میکنیم

  3. 3

    گوشت و ادویه رو هم اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم و در آخر زرشک رو که شستیم اضافه میکنیم

  4. 4

    در صورت تمایل میتونید فلفل دلمه ای نگینی خرد شده هم به موادتون اضافه کنید (فلفل دلمه ای سه پَر مناسب هست)

  5. 5

    مواد مخلوط شده را در روغن سرخ میکنیم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Sa'Mira
Sa'Mira @cook_13980651
در
تهران
عاشق ابتکار در آشپزی و خلق مزه های جدیدمتولد دهه هفتاد تازه زندگی متاهلی رو شروع کردمامیدوارم درکنار هم با کوکپد پخت غذاهای زیادی رو یاد بگیریم
بیشتر

دستورهای مشابه