به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲۰ دقیقه
۴ نفر
  1. ۱ و نیم پیمانهشیر
  2. ۱ بستهخامه (پاکت صورتی)
  3. ۱/۲ پیمانهشکر
  4. ۲ قاشق سوپخوریپودر ژلاتین
  5. زعفران به میزان لازم
  6. ۲ عدد هل سبز ساییده شده
  7. چند قطرهگلاب در صورت تمایل

مراحل تهیه

۲۰ دقیقه
  1. 1

    ابتدا پودر ژلاتین را در مقداری آب مخلوط کرده و با حرارت غیرمستقیم آن را حل کنید

  2. 2

    و حالا شیر و خامه و هل ساییده شده را مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید و شکر و ژلاتین حل شده را افزوده و هم بزنید و حالا زعفران دم کرده را به مواد اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید

    دقت کنید قبل از اینکه خامه بجوشد زیر قابلمه را خاموش کنید.

  3. 3

    مواد را در قالب مناسب ریخته بگذارید تا خنک شود ، بعد از خنک شدن دسر آن را برای نصف یک روز در یخچال قرار دهید تا خودش را ببندد ، در صورت تمایل میتوانید مقداری گلاب داخل دسر بریزید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
 chef sahereh.vejdani
chef sahereh.vejdani @cook_7302350
در
دارای مدرک بین المللی آشپزی ایرانی و ملل .دستورهای بیشتر در پیج اینستاگرامsahereh.vejdani@.آشپزی عشق منه،تنها کاری که در هر حالی بهم انرژی میده و ازش لذت میبرم
بیشتر

دستورهای مشابه