سینه مرغ را همراه با پیاز، نمک، فلفل، زردچوبه، دارچین یا زعفران کاملا بپزید و ریش ریش کنید.

سس مایونز، ماست و کمی نمک را با هم خوب مخلوط کرده تا یکدست شود. سپس در یخچال نگاه دارید.

مرغ، خیار شور، کنسر مخلوط، جعفری، پیازچه، نمک، فلفل، نعنا و نصف از سس را در یک کاسه مناسب با هم مخلوط کنید.

کناره های برشته شده نان تست را با چاقو برش داده و جدا کرده، سپس یک ردیف نان را کنار هم بچینید.

مخلوط مرغ را روی نانها بکشید و تا تمام شدن نان و. مخلوط مرغ ادامه دهید

در نهایت نان های آخر را قرار دهید و با دست کمی فشار دهید تا منسجم تر شوند.

روی و اطراف کیک را به کمک قلم مو و یا قاشق با مابقی سس بپوشانید و با جعفری و سبزیجات دلخواه تزئین کرده و تا زمان سرو در یخچال نگاه دارید.