همه مواد را آماده و مخلوط کرده و با قاشق از مایه کتلت برداشته و با دست، به صورت گرد فرم میدهیم، بعد توی تابه با مقداری روغن داغ انداخته و سرخ میکنیم. بعد که دو طرف آن سرخ شد، از تابه خارج کرده و روی دستمال گذاشته تا روغن اضافه آن گرفته شود.

بعد کتلت ها را در ظرف سرو کودک گذاشته، و روی قسمت بالای آن ها، سس گوجه (کچاپ) میمالیم. برای قسمت پایین کتلت ها، من از سس مایونز استفاده کردم ولی سس مایونز با گرمای کتلت آب شده و رنگ آن محو میشود، ولی اگر از پنیر ورقه ای استفاده کنید نتیجه خیلی بهتر خواهد بود.

من برای چشم و ابرو و جزئیات صورت انگری بردزها از زردک که توی خانه داشتم استفاده کردم و کمی خیارشور،
شما از هر سبزیجاتی که دم دست داشتید، میتوانید استفاده کنید، مثل کلم سفید و هویج وخیارشور و...
در آخر کمی خیارشورو گوجه گیلاسی، پایین ظرف چیدم.