نظرات روی دستور
کیک تولد دو طبقه
kobra hoseini @ashpazi_ba_kobra
بسیارزیبا وجذاب👏👍دست مریزاد💗💗خدادخترتونو حفظ کنه😉تولدش مبارک باشه💞💞💞🤗🤗🤗🤗
فرناز👩🌾 @farnaz_1379
واووووو خدااا فوق العاده زیباست خسته نباشید خانمی دستت طلااااا هنرمند جاااااااان👌
تولد دخترگلت هم مبارکاااااا🥰💖💖💖
تولد دخترگلت هم مبارکاااااا🥰💖💖💖
ŠÖhä @Soha_Cook
خیلیییییییی خیلییییییییی زیبااااااااااس...برااااااوووو خیلییییییی هنرمنددددددیییییییی
Ashpazye_parchin @ashpazye_parchin
دستت طلا بانوی هنرمند خیلی خوشگله تولد دختر گلتون مبارک خدا حفظش کنه
Mohadese Amin @ashpazye_gol_mina
خیلی خوشگل شده عالیه دستت طلا عزیزم حرف نداره 👌👌👏👏 تولد گل دخترتون هم مبارک باشه عزیزم انشاالله به آرزوهای قشنگش برسه 🎉🎊🌼🥳
🌹🌹🌹maryam @cook_ashpazi_maryam
چه کیک زیبا و دلبری 😍😍تولد دخترتون مبارک باشه 🎊🎊 دست مامان کدبانوشم درد نکنه با این هنرنمایی زیباش👏👏👏
سارا @ashpazi_sara_1011
خیلی خیلی خوشگله😍دستت طلا صفورا جان محشررره عزیزم👌👌
تولد دختر گلتون مبارک باشه گلم🌹
تولد دختر گلتون مبارک باشه گلم🌹
🌟Mahta🌟 @mahta_1375
خیلیییی زیباست عزیزم😍😍
در یک کلام محشره دستت طلا کدبانو👏👏👌👌🍃🍃🍃
تولد دختر گلتون مبارک باشه عزیزم❤❤❤🎉🎉🎉
در یک کلام محشره دستت طلا کدبانو👏👏👌👌🍃🍃🍃
تولد دختر گلتون مبارک باشه عزیزم❤❤❤🎉🎉🎉
نیره اعظم زنجانی @zanjani
به به مرحبا به دوست خودم.خیلی عالی و جذاب شده.دست گلت درد نکنه.تولد دختر نازنینت هم مبارک
👏👏🥳🥳🥳❤❤
👏👏🥳🥳🥳❤❤
Fateme @nazaninzahra2021
خیلی خیلی زیبا و باسلیقه 😍😍👏🏻👏🏻 احسنت به شما کدبانوی هنرمند🌹 تولدشون مبارک ❤
رازانی(لرستانی) @Razani_cooking
براوووو زیبا و دلفریب 👌😍دست مریزاد خواهر بزرگوار و دوستداشتنی 🌻😍👌
Farzaneh Hamzelo @cook_35365766
توضیحاتتون فوق العاده بود ممنونم همیشه این روش که کیک رو داخل قالب نایلون کشی شده میزارن برام جالب بود دوست داشتم امتحان کنم میترسیدم خوب نشه .
Farzaneh Hamzelo @cook_35365766
دو تا سوال اول اینکه بعد از آسترکشی چرا نباید ویک داخل فریزر باشه دو اینکه کرم شانتی آیا به خوشمزگی خامه قنادی هست چون تاحالا امتحان نکردم شانتی رو
Safura Dabiri @safura_dabiri
@cook_35365766 اگر کیک داخل فریز یخ بزنه هم بافتش خراب میشه هم بعد ار خامه کشی عرق کرده و خامه سر میخوره،کرم شانتی به خوشمزه گی خامه قنادی نیست ،بیمزه تره
🌛 Chef 🌟 Asadi 🌜(بانــ🌺ـو اسدی) @Chef_Asadi2324
بسیار زیبا و شیک دست خوش هنرمند جان 👌 👌 تولد گل دخترتون مبارک 💝
Safura Dabiri @safura_dabiri
@Chef_Asadi2324 💕💕💕💕مرسی از انرژی مثبتتون عزیزم ،جاتون سبز دوست گلم💕💕💕💕
Safura Dabiri @safura_dabiri
@Farhan_98 💕💕💕💕مرسی از انرژی مثبتتون عزیزم ،جاتون سبز دوست گلم💕💕💕💕
Safura Dabiri @safura_dabiri
@gshbcjhc57 💕💕💕💕مرسی از انرژی مثبتتون عزیزم ،جاتون سبز دوست گلم💕💕💕💕
Safura Dabiri @safura_dabiri
@Chef_tahere 💕💕💕💕مرسی از انرژی مثبتتون عزیزم ،جاتون سبز دوست گلم💕💕💕💕
Sorin Abdolahi @banoykord75
سلام بانوی عزیز ببخشید یک سوال داشتم ماسوره ایی که باهاش شکوفه ریز میزنند و کیک رو باهاش پر میکنن شمارش چقدره اگه میدونید؟؟؟
Safura Dabiri @safura_dabiri
@banoykord75 سلام عزیز،برای من روش شماره نداره ولی قطر رهانه اش نیم سانته،ماسوره خیلی کوچیکیه
Hoseini 🇮🇷 @a_h_cook
وای چقدر زیبا و هنرمندانه خدا قوت واقعا عالیه 👏👏⚘️⚘️ تولد گل دخترتونم خیلی مبارک باشه الهی که عاقبت بخیر باشن♥️♥️
Safura Dabiri @safura_dabiri
@Akram_cooking 💕💕💕💕مرسی از انرژی مثبتتون عزیزم ،جاتون سبز دوست گلم💕💕💕💕
Safura Dabiri @safura_dabiri
@cook_maryam_1369 💕💕💕💕مرسی از انرژی مثبتتون عزیزم ،جاتون سبز دوست گلم💕💕💕💕
شقایق محسنی @z7686
@safura_dabiri سلام عزیزم من قالب شماره ۱۳ دارم خواستم برا اولین بار کیک اسفنجی درست کنم نمیدونم چقدر شکر و تخم مرغ و آرد چقدر بریزم میشه راهنناییم کنید؟میخوام دوتا کیک شماره ۱۳درست کنم
Safura Dabiri @safura_dabiri
@z7686 منطور از ۱۳ قطر قالبتون هست؟با لیوان دسته دار یا پیمانه قنادی داخل قالبتون آب بریزید تا نیمه قالب ،تعداد لیوانها میشه تعداد تخممرغ ،مثلا اگر با دو لیوان نصف قالب پر شد باید کیک دو تخم مرغی بپزید
Safura Dabiri @safura_dabiri
@z7686 مقدار ارد و شکر هم متناسب با تخم مرغه،هر دستوری که انتخاب کردید به نسبت تعداد تخم مرغتون مقدار شکر و آرد و کم یا زیاد کنید،مثلا اگر تو دستور ۴ تخم مرغ داره شما برای ۲ تخم مرغ همه مواد و باید نصف کنید
شقایق محسنی @z7686
برای قالب ۱۳ چقدر آرد میخوام؟و چقدر شکر؟
میشه بیشتر راهنماییم کنید من اولین باره میخوام درست کنم
میشه بیشتر راهنماییم کنید من اولین باره میخوام درست کنم
Safura Dabiri @safura_dabiri
@z7686 برای قالب ۱۳ دو تخم مرغ کافیه،دستور همین کیک ۶ تخم مرغی من و استفاده کنید ،مقدار مواد رو تقسیم بر ۳ کنید،شکر و هم آسیاب کنید بهتره،از پودر شکر استفاده کنید
Sorin Abdolahi @banoykord75
سلام بانوی عزیز ببخشید یه سوال داشتم اگه یک روز قبل کیک رو خامه کشی کنی برای روز تولد طعم خامه تغییر میکند یا خامه خراپ میشود؟
Safura Dabiri @safura_dabiri
@banoykord75 سلام عزیزم نه مشکلی براش پیش نمیاد ،فقط تو یخچال کنار مواد عذایی بو دار نذارید
Samira215 @samira215
صفورا جون یه سوال دارم. پودر شکر همون پور قند میشه؟ همون که بافتش مثل نشاسته ذرته؟ اگه منظورت شکر هست چطور پودرش کنم؟
Safura Dabiri @safura_dabiri
@samira215 سلام عزیزم،پودر شکر و پودر قند فرقی نداره ،شکر و آسیاب کنید میشه پودر شکر
Samira215 @samira215
@safura_dabiri آخه پودر قند خیلی شیرینه و بافتش سنگینه . دو پیمانه زیاد نیست؟ من از لوازم قنادی پودر قند خریدم که خیلی نرم و سفیده. همونو استفاده کنم؟
Sorin Abdolahi @banoykord75
سلام بانوی عزیز ببخشید
برای طبقه ی سوم کیک هم باید نی بزاریم داخل کیک؟
وقتی طبقه هارو میزاریم باید زیر کیک مقوا بزاریم؟
برای طبقه ی سوم کیک هم باید نی بزاریم داخل کیک؟
وقتی طبقه هارو میزاریم باید زیر کیک مقوا بزاریم؟
Safura Dabiri @safura_dabiri
@banoykord75 بله نی برای دو طبقه زیر لازمه،زیرش بهتر هست از صفحه پلکسی استفاده کنید
kadbanoogary 🇮🇷 @kadbanoogary
عالی بود کدبانو👌🏻👌🏻👌🏻مخصوصا نحوه ی سوار کردن طبقه دوم روی طبقه اول
Farzaneh Hamzelo @cook_35365766
ممنونم عزیزم بابت این آموزش فوق العادت مخصوصا ترفند گداشتن کیک داخل همون قالب و فیلینگ کردن هروقت استفاده میکنم روشتون رو میگم خدا خیرشون بده
Farzaneh Hamzelo @cook_35365766
کیک رو بعد از فیلینگ باید چندساعت داخل یخشال بزاریم و همچنین بعد از آسترکشی چند ساعت بزارم داخل یخشال عزیزم
Safura Dabiri @safura_dabiri
@cook_35365766 سلام اگر عجله داشتید یکی دو ساعت برای فیلینگ و یک ساعت برای آستر کشی کافیه ،من معمولا روز قبل فیلینگ گذاری میکنم بعد به فاصله یکی دو ساعت خانه نهایی رو روی آستر میکشم
Azam Alaei @cook_38948190
سلام صفورا جان ممنون بابت آموزش بسیار عالی و کیک بسیار زیبایی که تزیین کردی دستمریزاد واقعا محشره🙏🏻🧿😍 فقط یه یه خواهش دارم ای کاش از نحوه ی پره دار کردن خامه و تزیین نهایی هم فیلم میذاشتی🙏🏻
(ویرایش شده)
Safura Dabiri @safura_dabiri
@cook_38948190 سلام عزیزم ممنون از لطفتون،با دو دست باید کار کنم امکاناتم هم در حد آشپزی خونگی هست کسی نباشه نمیتونم فیلم بگیرم ،داخل یوتیوب و آپارات و پینترست فیلمش زیاد هست
م ع 🇮🇷 @Khame_bazi
ببخشید تجربه دارید که اگه مرحله توی کیسه توی قالب موندن طولانی بشه (در حد یه شبانه روز)چیزیش نمی شه؟ من تا حالا شده آستر کشی طولانی بشه. بعدا کار خیلی سخت شده چون زیاد رطوبت گرفته و....
(ویرایش شده)
