نظرات روی دستور

شامی رودباری

Roya
Roya @cookfood1400
عااالیه نوش جونتون 👌👌
ممنون از تگ عزیزم 🙏🏻🥰🌹
Nasim Amirmoghadam
Nasim Amirmoghadam @cook_116479293
این اصلا شامی رودباری نیست؛ سبزی اصلی شامی رودباری پلنگ مش هست و اینکه شامی اصلا سرخ نمیشه
توی مواد گلپر و کمی سماق هم باید باشه
شامی ها رو بزرگ و کاملا نازک و تخت توی ماهی تابه ای که نصف لیوان آب و روغن زیتون داره می چینیم و درش رو میذارم تا پخته بشن
بعد در ماهی تابه رو برمیداریم آب تبخير بشه و با همون روغن زیتون خیلی کم دو طرف شامی رو در حد تغییر رنگ سرخ می کنیم
نهایتا توی سس گوجه می چینیم ک سس ب خورد شامی ها بره
♥️SAHAR♥️
♥️SAHAR♥️ @cook_28786639
@cook_116479293 سلام عزیزم روز خوش ممنون بابت توضیح کامل تون حتما امتحان میکنم 🥰
من اینو دستور رو از دستور یکی از دوستان کوکپدی درست کردم احتمالا خودشون یه تغییراتی دادن