Ricciola

Rigacuore Integrali La Molisana • Ricciola • Sale • Limone

Ricciola • Pomodorini del Piennolo • Olio e.v.o • Sale • Prezzemolo • Origano • Aglio • Limone

tortiglioni • ricciola (serve anche testa e lisca per brodetto) • pomodorini • Olio extravergine d’oliva q b • Sale e pepe q b • Polvere di liquirizia • sedano • carota • Testa è liscia del pesce • cipolla • d’acqua freddissima

Ricciola già Pulita • Pomodorini Freschi

Pasta Mista Senza Glutine • Filetti di Ricciola

Ricciola da 2 kg • Rosmarino

Ricciola da 1 kg • Bottiglia di Passata di Pomodoro • Rosmarino

Ricciola da 2 kg • Rosmarino • Vino Bianco • Timo • Sale

Ricciola a scelta:nel mio caso 4perchè non erano enormi • Farina • Limoni grandi o nel mio caso6 perché piccoli • prezzemolo q.b. meglio se fresco,io non avendolo ho optato per laltro • olio • sale • pepe

ricciola grande • Aglio • Prezzemolo • Limone • Olive taggiasche • Pomodori • Olio evo quanto • vino bianco • Sale, pepe, salvia

ricciola • pomodorini • Mezza cipolla bianca o rossa • Capperi • Prezzemolo

pasta • Olio extravergine d’oliva • bomba pugliese • sugo di ricciola • Sale • Acqua

Olio extravergine d’oliva • pasta foglie di ulivo • sugo di ricciola • Pomodoro pelato • Sale • Peperoncino • Acqua

Zucca • Aglio • Sedano • Prezzemolo • Basilico • Patata rossa • Pomodorini del Vesuvio • Sale • Riccioli • Parmigiano Reggiano • Provola

🥬300 gr pasta riccioli • 🥬15/20 noci • 🥬150 gr ricotta (o formaggio tipo Philadelphia) • 🥬1 cespo di radicchio • 🥬1 spicchio di cipolla • 🥬sale e pepe • 🥬olio evo • 🥬parmigiano grattugiato • 🥬2 fette di pancetta coppata

biscotti secchi (tipo Digestive o frollini) • burro fuso • cannella in polvere • miele • sale • formaggio spalmabile (tipo Philadelphia) • panna fresca da montare • zucchero a velo • cannella in polvere • colla di pesce (gelatina in fogli) • Cannella in polvere • Eventualmente biscotti sbriciolati o riccioli di cioccolato fondente

d'uovo • guanciale • pecorino romano • riccioli • Pepe

paccheri • pance di ricciola • fascio di rucola • mandorle pelate • Olio evo • d'aglio piccolo • pecorino romano • pomodorini datterino • Zucchero • Timo limone • vino bianco

ricciola (circa 1kg) • patate • limone • clementine • Sale • Acqua • Olio • pomodori datterini rossi • rosmarino • Basilico • Olio • Sale

Riccioli • Ricotta • Parmigiano Reggiano • Sale • Pepe • Pelata • Olio e.v.o • Origano • Aglio

riccioli di semola di grano duro • peperoni medi • finocchio • datterini • basilico • peperoncino rosso fresco • d'aglio • olio evo • rosmarino

riccioli di semola di grano duro • Per le triglie regolatevi dalla grandezza (io ne ho usate 2 perchè erano grandi) • pomodoro mini plum • d'aglio • basilico • peperoncino rosso fresco • olio evo • mandorle • fetta di pane raffermo • pepe

barbabietola rossa precotta • farina 00 + q.b • farina di semola rimacinata • uovo • Sale • ricciola fresca • patata media • Olio evo • Sale • Erba cipollina • mousse di bufala • panna fresca

cacao in polvere di prima qualità, setacciato • zucchero di canna scuro muscovado • acqua bollente • caffè moka • burro morbido non salato, più un po' per ungere • zucchero semolato • estratto di vaniglia • uova grandi • farina • lievito in polvere • bicarbonato di sodio • acqua •

panna fresca da montare • yogurt bianco naturale • zucchero a velo • caffè espresso • gelatina • zucchero di canna • caffè espresso • burro • amido di mais (maizena) • pan di Spagna al cioccolato (opzionale) • riccioli di cioccolato • caffè espresso •

Ricciola (Circa 1 kg) • Speck tagliate fini • Pomodorini ciliegini • Patate novelle • Timo Selvatico (Cucinantica) • Senape alle Erbe di Provenza • Sale e Olio EVO

Pane in Cassetta Integrale Senza Glutine • filetto di ricciola • Olive Taggiasche • Pomodorini Ciliegini • Cipolle Rosse • Cavolo Cinese • Peperoncino Guajillo (Cucinantica) • Granuli di Limone(Cucinantica) • burro • Sale, pepe e Olio EVO

Filetto di Ricciola • Pane in Cassetta Integrale Senza Glutine • Formaggio Spalmabile (Philadelphia) • scalogni • Curry Rendang qb (Cucinantica) • Erba Cipollina • Sale e Olio EVO • buon vino bianco o 1/2 bicchiere di Brandy

riccioli di semola di grano duro • sgombro sott'olio • cime di rape • polpa di pomodoro • peperoncino • rosmarino • d'aglio • olio evo • ricotta salata