farina 0 • latte o metà latte e acqua • d'olio o strutto • zucchero • di sale • lievito di birra • Latte e rosso d'uovo da spennellare sopra • ingredienti per farcire • pomodoro pelato • prosciutto • formaggio pasta morbida • di olive nere siciliane
Per l’impasto • Farina 00 250 g • Farina Manitoba • Lievito Di Birra Fresco • Acqua • Olio • Sale • Zucchero • Per la farcitura • Passata Rustica Di Pomodoro • Olio Evo • Mozzarella •