Aragosta, Scampi, Gamberi Rossi, Rucola (100g), Salicornia (100g), Pomodorini (100g), Cetrioli (2-3 Unità), Olio Extravergine di Oliva, Olio Extravergine di Oliva (30g), Limone BIO (10g di succo e Scorza), Menta Fresca (qualche foglia), Pepe (preferibilmente Bianco)