Aromatica

fesa di tacchino • polpa di pomodoro • basilico • timo • erba cipollina

Uova grandi • Albume • Pomodori datterini • Feta • Olio di cocco • ​Sale e Pepe • ​Coriandolo essiccato • ​Prezzemolo fresco • Ciotola media • ​Frusta a mano o forchetta • ​Padella antiaderente (circa 20-22 cm) • ​Coperchio •

fettine di vitello • farina • burro • olio extravergine d’oliva • vino bianco • brodo vegetale • sale • erbe aromatiche ( salvia/ rosmarino/ erba cipollina/ prezzemolo

fettine di lonza • farina • olio di oliva • rosmarino • salvia • Sale fino • Mezzo bicchiere di brodo vegetale (per creare la cremina) • piatto fondo • padella larga • Si consiglia di consumare al momento le scaloppine morbide con erbe aromatiche per non perdere il sapore e la tenerezza della carne. In alternativa si possono conservare in frigo per 2 gg max

Pesce Spada • Pane • Insalata Iceberg • Radicchio • Carote Grande • Peperoni Sott'Olio

zucca Delica • olio extravergine di oliva • mezzo cucchiaino di sale • aglio • figlia di alloro • salvia • zenzero tritato • aceto di riso • menta fresca

trance di tonno piccole • costola di sedano • carota • cipolla • limone • alloro • capperi • prezzemolo • olio evo • Sale e pepe

e 400 gr di branzino (spigola) • arance

farina 00 • Acqua minerale a temperatura ambiente • Strumenti:

Patate • Rosmarino fresco • Olio e.v.o • Sale • Origano

trance di tonno • limone • Olio evo • Sale e pepe • Maggiorana-timo-rosmarino-prezzemolo

riso carnaroli • zucca surgelata con la buccia • cipolla rossa • salvia • olio evo • latte • d’acqua • Sale • Abbondante parmigiano grattugiato

Pasta • Zucchine • d’Aglio • Basilico fresco • Pinoli (o anacardi) • Ricotta salata • Parmigiano Reggiano • Olio EVO • Sale • Pepe nero

spaghetti • mazzo di basilico • acqua di cottura • limone • olio evo

vongole • spaghetti • d’aglio • pomodori • basilico fresco • olio extravergine d’oliva • sale e pepe • vino bianco • prezzemolo tritato • peperoncino

farina 0 • di acqua • sale • lievito di birra secco • grammi mozzarella per pizza di qualità (non sono tutte uguali) in alternativa si può usare formaggio latteria fresco • grammi di basilico • Pinoli • grammi pecorino romano

bistecche di tacchino • pomodorino rosso • pomodorino giallo • cipolla rossa • abbondante di farina • bella manciata di basilico fresco • Sale • Olio evo

pennette rigate • ricotta • Basilico • pinoli • noci

farina di semola integrale • farina 0 • olio extravergine di oliva • raso di sale fino • acqua • timo • bicarbonato • gorgonzola (quello che preferite) • ricotta di pecora • Sale • Pepe nero • Noci •

Farina 00 • Uova medie • Foglie basilico (lavate e ben asciugate) • olio evo • Macinato manzo • Macinato agnello • cumino • ras el hanout • Sedano • Carota • Cipolla dorata • Rosmarino e 1 di Salvia legati insieme •

farina 00 • acqua • lievito di birra secco • sale • olio evo • basilico • zucchero

melanzane • ricotta • foglie di basilico • noci • pinoli • Rucola • Pomodorini • Olio evo

Pomodoro Cuore di Bue • Primo Sale Fresco • Cipolla Rossa • Olive Taggiasche • Origano Secco • Aceto Balsamico • Olio Evo • Sale • Pepe

basilico fresco • sale grosso

Basilico viola (foglie) • Parmigiano grattugiato • Mandorle pelate senza lattosio • Olio extravergine d’oliva freddo • Aglio • Sale

fagiolini anche surgelati • pomodorini • ravanelli • cipolla di tropea • basilico fresco • Olio evo q b • Sale • aceto balsamico • salsa di soia (facoltativo ma consigliato) • https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/15552240 • Dimezzare le dosi della ricetta del link per la marinatura • d'acqua •

d'aglio • melanzana nera tonda • pane tipo toscano • parmigiano grattugiato • basilico • Olio evo • Noce moscata • Sale • basilico • miele • succo di mezzo limone • Scorza di limone (non trattato) •

Couscous precotto: • Acqua o brodo vegetale caldo: • Tonno sott'olio di alta qualità: (sgocciolato) • Pomodorini (ciliegino o datterino): • Olive nere denocciolate: • Capperi dissalati: • Feta greca (opzionale, per un tocco in più) • limone bio Scorza grattugiata • bel mazzo basilico fresco • Mandorle pelate • Olio extravergine d'oliva: • Sale e pepe

spaghetti Gragnano IGP • limone non trattato • burro • aneto • Pepe nero • Sale • Olio evo

Salmone • Limone • Basilico Fresco (Foglie Intere) • Salsa Teriyaki • Olio Evo • Sale • Pepe