Peperoni con curcuma e prezzemolo
Tellafabris6 @cook_117301074
Non c'è nessuna storia. È solo un secondo che mi piace.👅
Peperoni con curcuma e prezzemolo
Non c'è nessuna storia. È solo un secondo che mi piace.👅
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Preparare un fondo di olio, aglio carote sedano e cipolla nelle quantità indicate
- 2
Allungare con brodo vegetale o acqua calda
- 3
Aggiungere i peperoni tagliati a tocchetti e i pomodorini tagliati a metà e cospargere di sale e prezzemolo.
- 4
Aggiungere un pizzico di curry e curcuma. Portare a termine la cottura aggiungendo di tanto in tanto acqua o brodo. Buon appetito.
Consigli
Alcune volte ci aggiungo una mela spezzata, una tazzina di vino bianco e se ho voglia di dare un sapore leggermente agrodolce ci aggiungo durante la cottura un quarto di tazzina di aceto di vino.
Sbizzarritevi con le spezie.
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