Bottarga

telline, datterini multicolore, oo gr di mini peperoni multicolori, cipollotti bianchi, olio evo, peperoncino verde piccante, d'aglio, un ottimo vino bianco secco, fregola sarda tostata, bottarga di muggine

spaghetti, vongole veraci, d aglio, peperoncino, vino bianco per sfumare, Bottarga

carciofi alla romana oppure in umido alla triestina https://cookpad.wasmer.app/it/r/14915334, d’aglio, grammi di bottarga di muggine (https://cookpad.wasmer.app/it/r/17164529), peperoncino fresco oppure surgelato, Olio evo, Pepe bianco, grammi spaghetti alta qualità, acqua

grammi spaghetti, d’aglio, peproncino, Olio evo, grammi bottarga (https://cookpad.wasmer.app/it/r/17164529), acqua, Prezzemolo, Pep bianco

Calamarata, patate medie-grandi, d'aglio, rosmarino, brodo vegetale, Olio EVO, arancia biologica (con buccia edibile), limone, bottarga di muggine

trancio di tonno, pasta o più a piacere, Frutti del cappero, Bottarga grattata, Limone BIO grattato, Menta, Sale, pepe e olio

Cefali pescati nel tirreno (credo vadano bene anche gli adriatici) da cui estrarre le sacche con le uova, Sale fino, Tempo!

fettuccine al caffè, zucchine romanesche con fiore, bottarga di muggine, olio di oliva, sale, prezzemolo

tagliatelle all'uovo, stracciatella pugliese, bottarga di muggine, La scorza di 1 limone verde bio, Olio evo, d'aglio, Pinoli, Olio si semi di soia

uova, farina, Sale, Bottarga, Limone grattugiato, Olio, Alici

Fettuccine Integrale, Mazzettino di Prezzemolo, Aglio, Olio d’Oliva Extravergine, Peperoncino Piccante a Scaglie, Bottarga di Muggine, Sale

ricotta, penne, fettina di limone, Bottarga, Burro, Prezzemolo

pasta, burro, bottarga di muggine, burrata da 100 gr

Fettuccine Integrale, Scampi Congelati, Pomodorini Freschi, Mazzettino di Prezzemolo, Cognac, Aglio, Olio d’oliva Extravergine, Bottarga di Muggine, Zenzero in Polvere, Pepe Nero, Sale

Carciofi Violetti, limoni, Grana, Bottarga di muggine, Sale, pepe, olio evo

Calamarata, Spigola, Pomodorini Freschi, Capperi Salati, Mazzettino di Prezzemolo, Aglio, Vino Bianco, Olio d’Oliva Extravergine, Zenzero in Polvere, Pepe Nero, Sale

spaghetti alta qualità, peperoncino fresco senza semi, d’aglio, Olio evo, Bottarga di muggine grattugiata generosamente, sacca del nero di una seppia grande

farina 00, uovo, rapa rossa liofilizzata, sale, limone non trattato (scorza e succo), bottarga di tonno grattugiata, basilico, d'aglio, olio di oliva, sale, pepe macinato fresco

gnocchi di patate, funghi porcini, vongole, vino bianco, d'aglio, prezzemolo, Pepe, Sale, Peperoncino, Olio evo, Bottarga di muggine

Fusilli Integrali, Scatolette di Tonno sott Olio, Melanzane, Olio di Oliva Extravergine, Cipolla di Tropea Grande, Aglio, Olio d’Oliva Extravergine, Sale q.b. La, Pepe Nero, Scatoletta di Bottarga di Muggine

spaghetti trighetto La Molisana n°333, pecorino romano grattugiato, tuorli+1 uovo intero, Sale, pepe nero, Rosmarino secco, Olio evo, pangrattato, pesto di pistacchio

linguine, bottarga, aglio, olio extra vergine d’oliva, alici, sale

Spaghetti, Stracciatella, bottarga grattugiata al momento, aglio fresco, buccia di limone, sale, pepe, olio Evo, bottarga per decorare

Pomodorini Freschi, Bottarga di Muggine, Olio di Oliva Extravergine, Aglio, Mazzettino di Prezzemolo, Sale, Pepe Nero, Zenzero in Polvere, Spaghetti, Alici Freschi

spaghetti, d'aglio, olio evo, bottarga, acqua di cottura pasta, prezzemolo fresco, sale, pepe nero

tagliolini all'uovo, uova, acciughe sott'olio, Bottarga di muggine, Olio evo, Sale

tonno rosso (150 gr circa), carciofo, d'aglio, rosmarino, limoni, bottarga di tonno, Pepe nero, Olio, Sale